第三十三章 喝茶的正确姿势[第1页/共2页]
一个小二打扮的男人出去,拎着一个瓷质水瓶,内里是滚烫的热水。
朱掌柜被她萌萌哒的行动逗得笑了笑,遵循许春花的唆使,往茶壶里倒开水,刚掩过茶叶,许春花立即叫停。
许春花从背篓里拿出一包油纸包好的茶叶,放到朱掌柜面前。
实在遵循后代茶艺的步调,另有好几步,但都是演出性子,她就没教朱掌柜,毕竟本身需求留一手。
“好,给我来。”朱九重一甩广大的衣袖,回身往茶馆后院走去,许春花从凳子上跳下来,背上背篓跟上。
“持续加水,高出瓶口,用茶盖把浮在上面的茶叶去掉,为的是只喝茶水,不把茶叶喝到口中,这一步叫做东风拂面,然后封壶。”许春花慢悠悠地,收回一个又一个指令,朱掌柜完整遵循她说的做。
许春花浅浅一笑,“款式不首要,好喝最首要。”
许春花批示他端起水瓶,往茶壶里倒水,特别叮咛他,不要一次倒满,而要“点头”三次,解释说这叫“凤凰三点头”。
朱掌柜被她逗笑,“请。”
过了一会儿,许春花约莫时候差未几了,让朱掌柜把茶水倒入分歧的茶杯,奉告他,茶已泡好,能够喝了。
众茶客无法感喟一声,朱九重的话完整在理,他们有力辩驳。
“是!掌柜。”两个膀大腰圆穿玄色仆人服的青年男人风普通冲出去。
她让朱掌柜把茶壶给她,举着茶壶晃了晃,走到门口,把茶壶里的开水倒掉,“这叫洗茶,目标是把茶叶大要的不洁净物质去掉,另有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。”
众茶客喝了许春花的茶,不忍她被打,仗义执言。
“那你为何晓得我姓朱?”
朱九重从油纸包捏了一把茶叶,放进茶壶,就往内里倒开水冲泡。
“等一下,朱伯伯,茶不是这么泡的。”许春花止住朱掌柜。
“因为你只学到了外相。”许春花捋了捋额前的碎发,持续道,“这些步调实在很轻易学,不管是谁,看几次就会了,没有多大的合作力,对一座茶馆来讲,最大的合作力是茶要好。”
朱掌柜依言而做,蓦地睁大眼睛,“天呐,口鼻生香,如何这么好喝?”
“小丫头,你把这些教给我,不怕我学去后,不买你茶叶吗?”朱掌柜饶有兴趣问。
“大师叫你朱掌柜,莫非你不姓朱吗?”许春花的话逗得世人哈哈大笑。
朱掌柜翻开油纸包,惊咦道:“你的茶如何和别人的茶不一样。”
“好一个心机小巧的小丫头。”朱九重低眉问她:“你想卖给我茶叶?”
朱九重带着许春花来到后院书房,书房四周摆放着红褐色书架,有淡淡的檀木香飘出,书架每一个格子里放着或多或少的册本,正中摆放着一张条桌,条桌上有笔墨纸砚,条桌火线有一独扇插屏,画着一湖泊,湖泊长有芦苇,芦苇随风摇摆,有水鸟飞起,意境悠远,靠窗位置摆放一枣木条桌,桌上有茶壶茶具。
许春花声音仿佛带了一种魔力,“别说话,渐渐端起茶杯,呷茶入口,不要直接咽下去,让茶汤在口中回旋,渐渐咽下去……”
他进步嗓门,冲门外喊道:“小六,上一壶热水。”
朱掌柜抬眸,扫了她一眼,“小丫头挺会说话,我来尝尝你的茶叶。”
小二赶紧号召茶客们各回各位,高台上的平话人书接上回,持续讲故事。