第166章 小试牛刀[第1页/共2页]

最后一道爆炒岩蒜，她这一次加了尖椒爆炒，出锅前加了少量开水和老酒煸炒了一会，便装了盘。

此时莫氏和傅氏来到了厨房，才到门口就闻到一股酸菜的味道，莫氏忍不住皱眉，对傅氏说道：“我家中厨房里总有下人爱吃这些菜，我曾尝过，味道并不是设想中的好，这么奇怪的食材，用这酸腌菜来煮，会不会华侈了食品。”

这边莫氏和傅氏早已经尝过了三道菜，莫氏笑了，“你说的没错，这奇怪之物就该这么个吃法，你这会儿端去，保准知县大人府上的厨子得换人了。”

苏宛平接着炒第二道菜，岩蒜炒年糕，炒出来看起来有点糊糊的一坨，味道倒是很鲜美的。

苏宛平倒是没要，莫氏发明本身仿佛又说错话了，因而抢先走出了厨房。

第166章 小试牛刀

苏宛平见那边两人排排坐好了，她便拿出一个小碗给两人各装了一点奉上尝鲜。

苏宛平有些难堪，赶紧安抚他们，说呆会必会为他们在知县夫人面前美言几句，那厨娘赶紧将五两银子还给她，只要她能美言几句，她能够不要银子，只要能留在知县大人的府上做工，她就满足了。

刚才她说要找越酸越好的腌菜，那厨娘还想着这汤汁里很多酸，恐怕不爱吃酸的会吃不惯了。

“自是有的。”

学政夫人固然内心不舒畅，却也不会明面上的与一个农女争论。

苏宛平朝那岩蒜看去一眼，当真是新奇的紧，另有这么多，她弄三盘出来尝鲜不成题目了。

第一次看到有人这么弄来吃，先前也跟莫氏一样想的，如许做菜，别让仆人家的奇怪食材给弄坏了，个个还等着看她出丑，哪知煮出来的味道就勾起了他们的味蕾来。

在都城里他们便是这么吃的，到了这位农女嘴中，却说这味道不好了，不懂还装懂。

苏大丫的发起不错，统统人都看向苏宛平，莫氏看向知县夫人田氏抢先开口相问：“不知知县夫人可另有残剩的？”

莫氏随口一句话，在场的几人都呆住，这还在人家的厨房里，苏宛平刚才还找人家帮了忙，厨房里的这些人听到这话脸都吓白了，那厨娘万分悔怨不该贪了这五两银子去给她找甚么酸腌菜的。

苏宛平秒懂，她从怀里拿出银袋，给厨娘五两银子，那厨娘欢畅的不可，当即就要去找食材，苏宛平又叫她找些尖椒来，红的青的，都成。

傅氏便跟她在桌前坐下，刚坐下，苏宛平的第一道菜出来了，她倒入精彩的瓷盘中，站在一旁一向盯着她看的大厨个个都傻了眼，若不是县丞夫人在，他们指不定都围过来尝味道了。

不过傅氏没有辩驳莫氏的，便也没有接话了，莫氏还说了一会儿话，见傅氏全程不接话，她才后知后觉的晓得本身说得有些过了，因而哈哈笑了笑，说道：“要不我们两人在八仙桌前坐下，新出炉的第一锅，我们两人先尝鲜。”

这两物皆是穷户爱吃的，这些厨娘出身不高，天然晓得，就算没有，也能从别的处所弄来，只是他们一定爱去跑这个腿。

三道菜端到宴上。

苏宛平到了厨房，便问厨娘有没有酸腌菜，并且是越酸越好的那种，同时也问厨娘有没丰年糕。

本来这些贵夫人就感觉过分安逸，眼下也吃得差未几了，天然也想寻些乐子，这玩意儿她们见都未曾见，这位农女出身的却说不但见过还说本身会做，倒要看看她如何做。