第四十五章 年礼[第1页/共3页]

安宁特地去买了五六只的白鸭返来，将它们拘在笼中，用填喂体例育肥。又去定做了挂炉返来。

若不是周家现在有钱了，周李氏必定将这些种出来的青菜拿去卖出高价。

这话意义便是那何家……能够同他们垂垂淡了。

周何氏只带了两斤的米返来和两颗蛋，并且这米还是陈米。

她也深知这个只是借口，她畴昔的时候，桌上明显另有一碗的肉呢。吃得起肉的，那里会不好。乃至，这两颗鸡蛋，还是她娘看不过眼偷偷塞过来的。

早晨烤熟的北京烤鸭大受欢迎，一只烤鸭底子不敷五小我吃。周李氏更是直接说了，过年时候还要再烤这个来吃。周李氏和李南都是口味重的，喜好加大葱，安宁、慧姐儿更偏疼萝卜丝。至于聪哥儿是博爱派，他两个都喜好。

安宁还去城里买了约莫一百斤的蔗糖返来，本身脱手做白沙糖和冰糖。周李氏正筹算把白沙糖拿来做走动的年礼呢。冰糖虽好，但若捅出去，轻易招惹别人目光，便干脆自家留着食用。

小火伴们都会渐渐呈现的，多少都会有所窜改和产生分歧。

遵循李南的说法是，给悄悄这个不挑食的，他都不会想吃。

李艳口中的周老夫人可不是甚么平凡人物，她的儿子是翰林，丈夫生前曾经做到知府，公公更曾经是大儒。这周家别说是在开原县，就是在这宣州也是数一数二的人家，同安宁村里的周家半点干系都没有。

安宁也没歇着，她也得给李先生送礼品，除此以外，另有住在城里的李艳。李先生的礼品倒是好筹办，一套文房四宝外加两斤的肥肉便很面子了。

既然要送东西畴昔，天然不能忘了李艳。

鸡、鸭、鱼、猪……周李氏一心要过一个好年，花了很多代价买了充足的肉食。见她如许大包小包都是肉，谁能不夸一句周家繁华起来了。

安宁此次过来，便发明李艳这里的安排多了很多贵重的，心中也为她感到欢畅。

刚从河里捕捞上来的虾、鱼被她养在小笼子中，小小条的鱼洗濯洁净，过上鸡蛋下去炸，便是极致的甘旨。虾也不必多做措置，到时候直接白灼、蘸了酱料食用便非常的甘旨。

在新年的前半个月，周李氏便停息了臭豆腐的制作，等来年再持续。

她把东西清算好，便让娘舅一起带了畴昔，好久没有听到两个小火伴的动静，安宁分外驰念。她乃至感觉，王翠翠和李梅花实在也是能够来她这里玩耍，住上一段时候的，归正他们家现在并不缺屋子，不像之前一样挤在拥堵狭小的草屋中。

周李氏一开端只当她人小混闹，谁推测还真种出了些青菜。菜干就算好吃，那也比不上新奇蔬菜啊。

固然周李氏晓得亲家还的年礼必定比不过他们家，但瞥见媳妇一脸惭愧地拿着一篮所谓的年礼返来时，还是出离了气愤。

因为这季候没有黄瓜的原因，安宁便用萝卜细条代替黄瓜，做了甜面酱，买了荷叶饼。为了以防家里有人更爱大葱，她也筹办了一些大葱。

安宁心中一动，便在屋子里搬了些脸盆，种起了青菜。

北京烤鸭是不需求给鸭子开膛的，只在鸭子身上开一个洞，取出内脏，灌进开水，再把那小洞系好，开端烤。这烤鸭所利用的燃料也是有讲究的，是用枣木、梨木等做燃料，做出来的烤鸭带着果木的暗香。