第58章 绿豆芽[第1页/共2页]

慕青玖告别了田氏，便跟着徐嬷嬷往前院去。

“那敢情好。”田氏正愁这菜没见过，厨房里的大厨们不会做，现在见慕青玖主动发起，不由更是欣喜了她几分。

这边慕青玖才来，徐嬷嬷那边也得了信，倒是亲身来接她了。

固然跟这菜本身搭不上干系，但却胜在色彩的搭配都雅。

这些大厨们见得慕青玖没有架子，如此的顾虑全面，一时对她也很有好感，待得尝过两道菜的味道，不由都赞叹了起来。

不过，这豆芽固然不能说好吃到舌头都吞了，但却胜在奇怪。如果在夏季里，吃腻了萝卜白菜的环境下，倒是不失为个好挑选。并且，最首要的是，这在市道上没有，今后用来送人或者是何为，都是极有面子的。

“这是我们村里头偶尔发明的一味野菜，厥后培植出来的，因着头顶着绿帽，我们普通唤它坐绿豆芽。”慕青玖解释道，“别看它这般小，但服从却极多，可生吃可熟吃，生吃甜美，熟吃清甜。”

慕青玖为了拥戴章府读书人的风雅，取了两个高雅的名字，阳春白雪，花红柳绿。

慕青玖挑选做的一个凉拌豆芽京彩，另有一个则是木耳炒豆芽，加上一点葱花和辣椒，绿绿红红，白白黑黑的，显得格外的清爽，让人看了便手指大动。

几个大厨叽叽喳喳地各自会商，最后不由把目光都落在了慕青玖的身上，“女人初始的时候，仿佛多下了点东西……”

“这豆芽脆得很，且能回甘，又带着点绿豆的香气，就是这京彩，昔日里吃总感觉带着股石灰味儿，现在却似是散了些。”

“是的，这不管生吃还是熟吃都非常脆口。”慕青玖想了想，道：“要不如许儿，我给你们做两道菜尝尝？如果喜好，我便把那体例交给大厨们，如何？”

徐嬷嬷朝着她点了点头，就转向慕青玖，目光靠近道：“慕女人可来了，我家夫人正盼着你呢！来，这边请！”

“慕女人，这是甚么？”

“女人这豆芽菜乃至新奇，主子们必定也会喜好的。”田氏说道，“我给女人每斤十二文，这代价可比萝卜白菜的代价贵了一倍的。但是，我有个前提，女人这豆芽，今后可只能卖我们一家，如何？如果能够，那我们就说定了。”

那些大厨天然忙接过道了谢，田氏高低打量着慕青玖，眼底不由划过一抹赏识之色。这女人倒是个机警的，明显是来卖菜的，却连带着开端卖调味品了。

慕青玖入了厨房，也不藏私，让那些大厨大风雅方地看她做菜。毕竟，她只是来卖菜的，如果对方做得不好吃，这菜天然也就卖不出去了。

“徐嬷嬷，您如何亲身来了?”田氏有些受宠若惊。

而这时候的大厨也好，酒楼也好，凡是有些绝技，都是不大乐意教给别人的，毕竟教会门徒就饿死了徒弟。

慕青玖其实在买豆子做豆芽之前，特地去市场里转过，发明这里的确没有豆芽后，她才特地去做的，也是为了让人图个奇怪新奇。

田氏实在也没想过慕青玖能带来多奇怪的东西，但是等慕青玖把那大蛇皮袋翻开后，暴露了内里白嫩嫩，脆生生的绿豆芽菜后，她捏着那小豆芽儿，不由有些惊奇。

田氏见慕青玖痛快，两人立即订了今后交货的时候，这豆芽固然看着分量多，但实在炒了后就很少了。故而，田氏让慕青玖每隔五日来送一次，每次送个三十斤，也适值够章府的主子们吃。若主子们奇怪，到时候再加货，慕青玖天然是满口应好了。