第219章 下降[第1页/共2页]
“只是厥后大姐大了一些,要帮着家里干活儿,也就歇了心,厥后嫁了人就更不能看书了。只是,大姐,我记得,你没学过算盘吧?”
后院固然不大,却归置得井井有条,靠着墙根的背阴处,放着几口大缸,此中两口都是才做好的大酱,调味佐餐用的,两口是辣酱,另有两口则是腌渍的泡菜,也是偏辣的口味,因怕变质,半截缸都埋在地里。
第219章 降落
黄蓉笑着和他解释:“实在当初大姐是上过书院的,不过当时候大姐是扮成了个小子去的。大哥读书不可,大姐和他只差着一岁,大哥贪玩的时候,就让大姐扮成他去书院。
本来来买菜的都是冲着霍子元来的大女人小媳妇儿,但现在上年龄的人就比较多了,都想贪便宜买到好菜。
“大姐就没事拿大哥的书翻看,厥后二哥上了书院,返来以后还接着教了大姐一些。
经管账目标账房和冯元庆固然略有些担忧,但看黄蓉满不在乎的模样,也就没那么多忧愁了。
没有霍子元在,菜铺里来买菜的人都少了很多,伴计们还是忙的不成开交,账面上的记录都是画道道。
并且卖剩的菜,也会贬价措置。
查抄了一下铺子里的菜,肯定没有题目,就和黄大姐打了个号召要回那边去。
三人因而去了隔壁的菜铺。
因为想的有些出神,黄蓉和霍子元走过来她都没有发觉。
但方才得了这么大好动静的人们又如何会故意机去歇息呢?都从速各自去忙活,后厨的人去筹办食材,大堂的人则把楼上楼下又细心打扫了一遍。
“大姐,”黄蓉严厉起来,“挺直腰板!这铺子是我们家的,你是仆人,你如果连点底气都没有,别人如何能信得过我们家的菜?”
黄蓉蹲下去悄悄推了推她,“大姐,想甚么呢?这么出神!”
黄记菜铺里的菜就算是隔夜的,也不会特别不新奇,和别的菜铺比起来都算是好的,代价上却要低一些。
伴计们一边卖菜一边报数,黄大姐一开端有些生涩,速率跟不上,但她记性还不错,倒是没有出错。
这般记录了几笔以后,速率也就跟了上来。
以是,黄大姐打起精力,除了记好帐目以外,便把控着菜铺里统统菜品的收支。
霍子元有些惊奇。
黄大姐略带了几分游移:“那我,尝尝?”
黄蓉点点头,“不这么做,我们店里便不会构成铁板一块。”这也是一种营销办理战略。
黄大姐点头,心中想的倒是,都是一个娘生的亲姊妹,妹子这么有闯劲,这么无能,本身绝对不能给她拖了后腿,给她丢人!
黄蓉对劲地点了点头,“大姐,我也信赖你必然能做好的!那我们就畴昔了啊,如果碰到甚么困难,你能本身处理的就本身处理,实在处理不了就叫人去隔壁找我。”
“他不去,大姐也就没法儿去了,我们那边也没有女娃子去书院的先例。
账房先生在算账,冯元庆本身到处巡查、监督。
霍子元把笔塞进她手里。
黄蓉不放心,过来偷偷看过两回,见黄大姐做事严厉当真一丝不苟,也就放下心来。
黄大姐更严峻了,“我……这……我成么?”
“辣滋味”当天早晨的停业额就较着比明天减少了。
霍子元传闻黄大姐还识文断字,就更欢畅了,忙道:“先别说这些有的没的了,我们去菜铺里看看吧。大姐比我更懂行,你晓得对于种地我是半路削发,有些菜还真不如何熟谙。”