第10章青山坳(五)[第2页/共3页]
“大嫂,你先别焦急笑话我。”崔六丫睁大眼睛望向卢秀珍:“还能吃得惯吧?”
本日的午餐算是崔家不错的一餐了,因着本日要送大郎上山,请了很多人过来做帮手,以是崔家咬牙拿出了些钱来买了几根大骨,还称了一块带膘的肉,肥肉拿了煎油,瘦肉削了切成肉泥放到素菜里头,总能闻着些肉香。
崔六丫声音微微沙哑,带了几个火伴,用木盘端着大汤碗走了过来,白底蓝花的汤盅里飘着一片片菌子,模糊还能见着那被砍断的大骨,如有若无的在奶红色的汤面下探出一点点棱角来。汤盅中间有几个配菜,一个是雪里红肉末,菜叶切碎,就如翡翠,小小的嫩萝卜水铛铛嫩秧秧的,就像那羊脂玉普通异化在翡翠之间,然后配上一点点红色的辣椒,看上去实在诱人,哪怕这只是最简朴的菜肴,也能勾得人食指大动。
“嗯,做得对。”卢秀珍赞成了一句,高温烹煮会去掉毒素,风险性就没这么大了:“下回你煮的时候,切得薄些,然后放大蒜一起炒,若大蒜是玄色的,那可不能吃了,得抛弃,晓得了吗?”
崔大娘眼圈子红了红,这闺女真懂事哩,可惜大郎没那福分。
“阿娘,大嫂,我们用饭。”
“你们这里的人常常吃?”卢秀珍吃了一惊:“都没题目?”
见手青,是一种有毒的菌子,是牛肝菌的一种,如果菌子被压坏了,或者被手碰伤了今后,菌子就会成一种靛蓝色,见手青这名字就是由此而来的。
女性之以是职位低下,主如果没有经济权,汗青是强者的汗青,在一个家庭里,谁能挣获得更多的钱谁就有话语权,纯真喊两句标语就想要窜改女性的职位,这只是一种胡想,世上没有不劳而获,统统都只能靠本身。
但是,现在她却不能当着崔大娘的面吼出来。
“大嫂,没事没事的,你别担忧了。”崔六丫转过身去,用手背擦了擦眼睛,尽量不让卢秀珍看到她的眼泪珠子——大哥走得这么早,大嫂做了孀妇,内心头必定很难过,本身再悲伤也不能在她面前掉眼泪,免得让她看着更难受:“我会让那汤滚上三滚再盛出来的。”
卢秀珍有些猎奇,崔六丫弄出来的饭菜真有那么好吃?她深深的吸了一口气,一种浓浓的香味回荡在空中,感受确切不错。
“可不是,崔家婶子,你媳妇说得有事理哇。”几个帮手的媳妇围着灶台坐了下来,筷子伸到了碗里头:“六丫,你这在城里的饭店里还真学了一手,年纪悄悄,就比我们更会做菜了。”
崔六丫的脸上刹时暴露了一丝阴霾,但随即又豁然开畅:“大嫂,你听她们胡嘬,我哪有学过炒菜哇,那阵子我去城里的饭店里做烧火丫头,干的是粗活哩,饭店里那些厨师们个个神情活现的,一双眸子子只朝天上看,我们家又出不起这拜师的银子,又会有谁收我做门徒呢?”
“阿娘,这是大嫂来咱家吃的第一顿饭,如何能让她吃剩饭剩菜?”崔六丫有些不欢畅,撅了下嘴:“阿娘,再如何的,我们也不能寒伧了大嫂哇。”
“大伯大叔们,开饭啦!”
语气里,有一丝难过,又有一丝愤激,卢秀珍敏感的听出来,面前这个十四五岁的小女人,仿佛经历过甚么事情。