第303章V：做点心[第1页/共3页]

“路上碰到了捕头。”朱伯卿勾了勾嘴角。

“你们卖点心不就是要让客人承认吗？既然有新品了，天然要拿出来让我们看看了，如果真好，我但是会出钱买的……”那人再接再厉，没体例啊，他老娘就喜好吃点心，但是比来牙口紧动的短长，很多点心不能吃了，并且翻来覆去的就那么几样，也有些吃腻了，如果真的有新品，那可就再好不过了。

“这个蛋糕关头是坚固，最合适一些牙口不太好的人了，特别是老年人，不甜不腻，营养非常丰富……”叶小月又让朱伯卿和那两个厨娘也过来咀嚼了一下，“并且，光这个蛋糕就能做出十几个乃至几十个种类，内里能够插手一些干果，比如梅子干桂圆肉甚么的，也能够插手一些新奇的生果颗粒甚么的，那口感就又变了……”

这个期间做点心大多是以蒸为主，也有煮制的，却临时没呈现烤制的糕点，没有烤箱想要做呈当代的那些东西还非常的困难，以是，在制作出烤箱之前，她就只能先做蒸制的东西了，此中最简朴的就是蒸蛋糕了，不过蛋糕需求的是低筋面粉，那就需求将浅显面粉跟淀粉遵循必然的比例异化以后，就便宜成了低筋面粉，也被称为蛋糕粉。

“你需求甚么？直接跟云大嫂说就好了……”苏文指了指阿谁偏瘦的妇人，“让她给你打动手吧……”

叶小月开锅以后却略微有点绝望，固然味道和口感都和宿世做的差未几，但是卖相却差了很多，点心如果没有卖相那也算是失利的，以是，如果真的要合作的话，就必必要想体例改进了。

苏文一向站在院子里，固然甚么都没说，固然面色如常，但是背在身后的手一向都是紧紧握着的，但是，当时候一点点的畴昔，厨房里的香味从平淡到浓烈的时候，那悬着的心才算是渐渐的放了下去，仰仗着他做了几年点心买卖的直觉，就这味道的点心，绝对不会不好吃。

叶小月却笑着摇点头：“将我需求的东西筹办好了，只要朱大哥帮我就好了……”倒不是叶小月吝啬，而是在没有达成合作意向之前，她还不想让别人偷师，毕竟蒸蛋糕的体例并不庞大，故意人看一次根基也就会了，而对方但是县太爷的公子，官二代，真如果如何，本身临时可斗不过人家，以是，只能谨慎一点了。

朱伯卿点点头，回身朝着衙门飞奔而去，而叶小月则拎着买的东西溜漫步达的去了拐子胡同，路程很近，都不消一刻钟。

苏文几次点头。

“是啊。”叶小月点头，“红薯也能够做很多其他的吃食的……”

叶小月将笼屉上铺上一块打湿了的洁净细棉布，将搅拌均匀的蛋液倒了出来，然后放到了蒸锅里……

“闻声那边院子里有惨叫声……”朱伯卿显得很无辜。

“苏大哥。”叶小月笑笑。

“吃过了。”叶小月摇点头，“带我去厨房吧……”明天还要赶回山里去，以是她只要一上午的时候能够用来做点心。

因为这里的蒸锅都比较大，笼屉相对也大，以是，她就筹办多做一些，恰好也能够让统统的人都尝尝。

叶小月已经将那蛋糕切成了四四方方的一块一块的了，并且将一些小碎块放进了一个盘子里，瞥见苏文出去仓猝招招手：“苏大哥，你过来尝尝看……”

“真的？”苏文顿时欣喜的瞪大了眼睛，他就说能行啊，看看吧，就仰仗着香味就让人想买了，如果味道再好一点的话，那必定要卖火了的。