第325章 顾家的变化[第1页/共3页]
二人都是从小就在这山林间行走惯了的,四五里的路,也不过是一刻多钟就到了。前面,便是顾家的作坊。颠末四年的生长,顾家的作坊,可不但仅是当初的瓜籽作坊了呢。
“娇娘,你返来了啊,快过来看看,本年的果子有题目。你瞧,果子的水分含量太大了,上锅一蒸,就特别软烂,如许也不可啊。”文修皱眉道。
娇颜跟绍远进了果脯作坊,作坊内里的工人见到娇颜,便赶紧点头表示,“女人,大少爷在蒸煮室那边。”
娇颜九岁时,文杰娶了媳妇,当时候,顾承勇伉俪就开端策画着,要别的找处所盖屋子了。顾家西院的处所并不敷住的,如果文修另娶了媳妇,更是拥堵。顾承勇检察了很多处所,终究挑选的,就是顾产业初买的那片林子的东北一里摆布。
娇颜上前看了一下,公然是如此。那些出锅的果子,都软烂的很,如许就没体例停止下一步的腌制了。“本年雨水太多,从蒲月末就开端下雨,一向到前几天赋放晴。这果子里的水分太大了,影响品格。”
“估计,本年作坊恐怕没有往年收益好了。咱爹说,瓜田里的打瓜也没有往年好,雨水太多,有的小瓜就会烂掉。这老天爷啊,也是太不成全人了。”文修非常忧心的说道,“传闻南面靠近黄河的处所,前阵子发大水了呢,唉,又不晓得要死多少人了。”
顾家的织坊,也是在这一片的,只是又往前挪了处所。在本来的根本上,前面又盖了好几趟的屋子,织坊就在新盖的那边。现在的织坊,内里已经有好多女工了,因为织坊内里,可不但仅是纺棉织布,而是同时开端加工山蚕茧,缫丝织绸缎。
另有果脯作坊,就是制作杏肉果脯的处所。娇颜当初腌制出来的杏肉果脯、杏子酒,经世人分歧认定,口味极佳,前程光亮。厥后便出产制作出来,一样拜托给刘泰生那边来发卖了。现在的果脯,倒是也不限定在杏肉,另有桃肉、桃酱等。林子里本来就有野桃树,到了季候也有好多的野桃子呢,倒霉用起来,太可惜了。
娇颜看了看面前的果子,“不如如许,洗濯以后,先不要蒸煮,先进烘干室内里烘干一下,然后再蒸煮。蒸煮的时候,尽量火候轻一些,比以往的时候短些。也只能如许了,没体例,本年的气候不成全人。”娇颜也只能想到这一步了。
绍远点点头,然后把身后捆在木棍上好大一盘的蟒蛇递给了孙伯,“孙伯,先帮我拿着,待会儿我返来清算。”
大门中间的角门是开着的,娇颜二人从角门出来,然后门房的孙伯就出来了,“是女人跟秦少爷返来了啊,恰好,方才大少爷还找女人来着,说是果子作坊那头有事情,想要让女人畴昔看看,成果女人没在家。 [800]txt电子书下载”
这类山蚕丝,不能用来染桃红粉红等鲜嫩的色彩,但是染成枣红、紫红、茜红,或是紫色、褐色、深蓝、石青等色都没有题目。冯氏从那今后,就开端收买山蚕,伶仃设立了缫丝织绸的处所,又带出了一批生手的女工来。
文修点点头,“那好,我去跟上面干活的人说一声。前几天果子没能及时采,已经有很多熟透了的,看模样只能做酒了。但是看起来也有题目,水分太大,就怕做酒的话,出来的酒轻易酸腐,不如以往的品格好。”文修现在就卖力作坊的事情,对于本年如许的气候,文修也是很无法。