第325章 顾家的变化[第1页/共3页]
文修点点头,“那好,我去跟上面干活的人说一声。前几天果子没能及时采,已经有很多熟透了的,看模样只能做酒了。但是看起来也有题目,水分太大,就怕做酒的话,出来的酒轻易酸腐,不如以往的品格好。”文修现在就卖力作坊的事情,对于本年如许的气候,文修也是很无法。
最前面的后罩房,当然就是库房了,现在的顾家可不是以往,没有库房那里成?
娇颜看了看面前的果子,“不如如许,洗濯以后,先不要蒸煮,先进烘干室内里烘干一下,然后再蒸煮。蒸煮的时候,尽量火候轻一些,比以往的时候短些。也只能如许了,没体例,本年的气候不成全人。”娇颜也只能想到这一步了。
“不但是作坊,雪梅说,本年的山蚕,怕是也不太好。老是下雨,特别是比来恰好山蚕结茧,只怕是蚕丝的质量没有往年好。”文修又叹了口气。
娇颜和绍远两个去厨房,随便的找了些吃的。他们返来的晚了些,别人都吃过中午餐了,幸亏夏天气候热,倒是也不怕饭菜凉,二人就随便吃了些。
绍远点点头,然后把身后捆在木棍上好大一盘的蟒蛇递给了孙伯,“孙伯,先帮我拿着,待会儿我返来清算。”
“大哥,作坊收益差,我们也没体例。不要紧的,只要杏核不受丧失,也就不算亏损了。再说以我们家现在的根柢,本年差一点儿,也影响不到那边去。”娇颜没体例,只好如许安抚哥哥了。
“娇娘,你返来了啊,快过来看看,本年的果子有题目。你瞧,果子的水分含量太大了,上锅一蒸,就特别软烂,如许也不可啊。”文修皱眉道。
顾家的织坊,也是在这一片的,只是又往前挪了处所。在本来的根本上,前面又盖了好几趟的屋子,织坊就在新盖的那边。现在的织坊,内里已经有好多女工了,因为织坊内里,可不但仅是纺棉织布,而是同时开端加工山蚕茧,缫丝织绸缎。
前年屋子开端完工的,一夏天总算是盖好了。夏季并没有过来居住,只是每天过来烧火保护着。直到本年开春,顾家才正式的搬过来了。
娇颜九岁时,文杰娶了媳妇,当时候,顾承勇伉俪就开端策画着,要别的找处所盖屋子了。顾家西院的处所并不敷住的,如果文修另娶了媳妇,更是拥堵。顾承勇检察了很多处所,终究挑选的,就是顾产业初买的那片林子的东北一里摆布。
另有果脯作坊,就是制作杏肉果脯的处所。娇颜当初腌制出来的杏肉果脯、杏子酒,经世人分歧认定,口味极佳,前程光亮。厥后便出产制作出来,一样拜托给刘泰生那边来发卖了。现在的果脯,倒是也不限定在杏肉,另有桃肉、桃酱等。林子里本来就有野桃树,到了季候也有好多的野桃子呢,倒霉用起来,太可惜了。
这当然是接收了当年姜家和顾家出去山贼的经验。盖新屋子的时候,顾承勇就说,这一次全都用青砖砌墙,不消木头的圆杖子了,免得今后再有贼人出去。
娇颜和绍远俩人,从林子里走出来,顺着一条铺了青石板的巷子,饶了半圈儿,才来到了顾家新屋子的正门。顾家这一次盖的屋子非常大,四周都是用青砖砌成的围墙,围墙上面,还插了好些碎瓷片之类的锋利物品。
娇颜跟绍远进了果脯作坊,作坊内里的工人见到娇颜,便赶紧点头表示,“女人,大少爷在蒸煮室那边。”