第240章 新鲜的午饭[第3页/共3页]
山蚕要吃之前,要先把蚕骟了,就是把蚕的肠子给捅出来。文菲用手握着一条山蚕,蚕头朝里,然后用手指捅阿谁蚕的头,肠子就会从前面被捅出去了。必须这么做,不然的话,肠子是没法清理出去的。
文芳笑笑,“好了,把桶给我吧,不然我爹我娘瞥见了,真的会说我的。”说话间,文芳就伸手,拎起了空木桶。
这个时候,园子里的菜还不是很多,也就是小白菜、油菜、生菜、茼蒿这些小菜,再就是早土豆能够吃了,另有新下来的黄瓜。
“对,来客人了,还是一起吃热烈。再说了,可贵‘弄’一会山蚕吃,大师伙都尝尝滋味儿。”赵氏那边把锅里的菜盛出来,一边刷锅一边说道。
辰脸上一红,“别说了行么?我真的晓得错了,我不该说那些话的。”他承认,他真是小瞧了这山里的东西。
男孩子,对于虫子之类的并不恶感,景新他们看着文修文庆等人吃的都很香,因而也都大着胆量就把那炸山蚕吃了。一吃之下,世民气中都是惊奇不已,这山蚕的‘肉’质非常鲜美,有一种特别的香味儿。再加上只是用了些盐另有‘花’椒调味,又上锅炸出来的,外酥里嫩,香气‘诱’人,真是吃了还想再吃呢。
“婶子可别外道,我们来,就是来磨练磨练的。之前在家里头,啥都不干,不晓得过日子的艰苦。我爹怕我们今后都成了败家子儿,以是才找如许的机遇,把我们都送来呢。婶子不消客气,有啥活喊我们就行了。”辰瑜笑呵呵的说着,“柴禾够么,不敷再去抱两抱返来。”
厨房里,有一个锅灶里的米饭已经焖好了。此时盛出米饭,刷洁净锅以后,文菲脱手,就在锅里倒了很多的油。油烧热今后,就把蚕裹了面糊,放到锅里炸熟。庄户人家,除了过年以外,很少炸东西的,谁舍得用这老些油啊?这山蚕本来就够贵的了,然后又是白面‘鸡’蛋又是油的,说实话,普通时候,真是吃不起。