第二百八十七章粉丝汤[第1页/共4页]
“这两碟子是熟牛羊。”看了皇甫瑾一眼,解释道:“就是你们北戎说的牛羊下水,这两碟子是熟牛肉片和熟羊肉片。这大一大碟子是红烧羊蹄。这大海碗里是高汤粉丝汤。”
酱料调好后,林福音率先盛了一大海碗牛杂粉丝汤出来,笑道:“我可馋了,先吃一碗再说。”
“林女人,牛肉粉丝和羊肉粉丝也是如许做吧?”见自家的几个小门徒没给本身丢脸,江徒弟脸上也浮出了对劲的笑意,然后又去问林福音。
但有些大魏客人无所谓,对峙要点。
听了林福音这声娇嗔,皇甫瑾一愣,随即唇角扬着愉悦的弧度,忙将她让出去了,嘴里还道:“音儿送来的吃食,就没有不好吃的。”
林福音天然没有重视她身后还跟着一个尾巴。
“哎,这刘大哥的性子哟,这么忙都塞不住他那张嘴!”林芬一边记账,一边点头轻笑。
只眼睁睁的看着大魏那些客人吃火锅了。
林福音就给江徒弟树模做牛杂粉丝汤,羊杂粉丝汤。
林福音又在他身后提示了一句:“江徒弟的特长好菜你可得记取,你们都要记取。”
“林女人,林女人,很多客人吃完不敷吃啊……”一个小二跑来对林福音道。
“我不喜好吃羊肉和牛肉,闻着那味儿就惊骇,但林女人做的这个如何一点味儿都没有了?”
江徒弟的几个小门徒群情纷繁起来,一脸敬佩的看着喝着汤吃着牛杂粉丝的林福音。
但这也是没体例的事,毕竟当代的调味料没有当代种类那么多啊。
林福音微微一笑,“那你们就听你们师父的吧。”
江徒弟忙应了。
这些斤两不但是他衡量一下就能估摸出来,就算是他几个小门徒也早就练出来这个本领了。
林福音将食材一一摆到桌子上,一边给皇甫瑾先容。
林福音本身脱手尝了一块,还好味道不错。
在这个时候,因为林福音先前的交代,那些跑堂和小二的都会奉告大魏的客人,如果吃不惯牛羊的话,最好不要点。
接着就是大厨房又一波繁忙的时候到了,因为筹办的充分,这回只需求往外端客人们需求的粉丝汤就成了。
那小二红着脸去了。
等她敲开了天字一号房的房门,这回开门的是皇甫瑾本身。
“我也不晓得,你就当我多管闲事吧。”林福音两手一摊,唇角一扬,奸刁的回身往大厨房的方向走去。
光听菜名就晓得又是新奇吃食啊。
刘记酒楼里热烈的不得了。
“福音,你嘀咕甚么呢?”刘勤见大厨房到处找林福音都没找到,他跑出来找,就听到林福音看着一个小伙子的背影如有所思,不由得猎奇的问道。
步调很简朴,高汤打底,然后将明白菜切碎,加上千张丝儿,豆芽菜,粉丝一起下锅煮开。
守端方天然是功德。
刘勤就刚强的道:“但是我就是感觉我们家的人更聪明机警。”
固然惊奇,但他对林福音还是很有信心的,想着必然是林女人又有了好点子了。
本日老魏返来,将她去屠宰场买了甚么都禀报了。
大厨房里紧锣密鼓的忙着,接着各种粉丝汤就上桌了。
刘勤转头一望,公然见那桌客人再喊小二,忙颠颠儿的跑了畴昔。
“好,那我先去安息一下,过一刻钟再来。”林福音看着柜台这边也不算忙,而客堂里的客人们多数也都吃的苦涩,小二和跑堂的也都能松口气了,也就承诺了。