第二十八章 美食[第2页/共2页]

这时，四郎跑了出去，“我四太爷一家来了，还带了好些东西呢！”

“如果在福来阁，说不得得2、三两银子！”四老太爷捻捻胡子，“两个丫头的技术好啊！光是闻味，我就忍不住了！快，倒酒！幸亏我带了酒，不然真是华侈了这一桌子好菜！”

“娘！”云莲红着脸，“我才多大？”

云香先把鸡措置好了，切成了块，然后放在瓦罐里熬汤。紧接着又把兔子切好，洗洁净后斩件，沥干水分，再用水浸一下。这时候倒入底油，姜片、葱段、干辣椒、大蒜、八角、爆炒。将兔肉倒入锅中，来回翻炒一炷香的工夫，炒至金黄色的时候再加适当的老抽用以调色。

四郎五郎也从速表态了一番，终究哄好了周氏，让云香大大的松了口气。这周氏的哭功还真是不普通呢！

周氏忙出去迎了人，云莲和云香这边也忙活完了，把盘子刷洁净控干，筹办上菜。

“大妹子，我们去饭厅吧，云莲、云香上菜吧！你哥和小五都已经筹办好了！”周氏拉着李氏的手出了门。云香和云莲就开端装盘上菜。

那些小鱼云香就用来做葱椒鱼了。把措置好的小鱼洗洁净，控干水分，然后用油炸的金黄。如许内里的那些藐小的刺，便能够直接吃下肚子了。捞出小鱼后重新的炝锅，放入辅料再和小鱼一起炒，出锅时再放上一些醋，只是闻着就感觉非常的开胃。

“你娘我长这么大，也没有加过这么做饭的！”周氏一面感觉云香做菜时用的油多华侈，一面又高傲本身的孩子有妙技术。“这些都交给你姐，今后等你姐嫁了人，有个妙技术让婆家的人也高看几分。”

“这些呀，我是在山里猎返来的！”

刘成双本身也没有想到两个闺女竟然做的出这么下台面的大菜，笑的傻呵呵的，“我闺女就是手巧！不但做饭好，就是绣帕子也绣的好！”

云香笑着点头，“娘你放心，不管是做菜还是刺绣，我都教给我姐，不过我姐今后找婆家我们可得看好了，毫不能让我姐见天在家干活！”

云香吐了吐舌头，周氏并不晓得本技艺里现在已经有了一百五十多两银子，下次再去镇上，她就筹算把统统的银子都取出来放进空间里。那边才是她最放心的处所。“娘，我只费钱买了一块猪肉，青菜和鸡蛋，其他呀都没有费钱！”