98.第98章 准备买地[第2页/共2页]

别说这会儿了，就是乔小如上辈子还小的时候去乡间外婆家，春耕的时候人们往水田里撒化肥的时候，便有很多泥鳅受不了肥料的气味和化学成分而被逼得活蹦乱跳跳出水面，很多就是是以而死在了田里。

乔小如便带了一包点心、三个大肉包子和傻夫君去里正家还牛车。

小豆芽便拔萝卜似的去拔那稻茬，很快就在稻田深处坚固的泥里抓到了两只肥大的泥鳅。

小豆芽嫌弃放牛太无聊，便跑到山坳里的稻田中去玩。

颠末这么长时候，到了这会儿，稻田里的泥早已非常硬称，能够随便在上边走动玩耍。

“好啊！你固然抓吧！”乔小如正有此意，笑道：“你如果抓很多啊，我们明天早晨就做个油炸泥鳅、红烧泥鳅好了！一个挂浆下油锅炸，再趁热撒些芝麻；一个用姜、蒜苗、干辣椒和酱油来烧，保管你吃了还想吃！”

两人回到村里的时候，还是下午三点多的时候，将东西全数搬运进了家里，田氏和小豆芽见了都吃了一惊，没想到竟然一下子添置了这么多！

“谁说不好吃啊！只要做得好，这泥鳅但是好东西呢！你说的泥腥味要去掉也不难，嗯，用姜葱蒜和酒腌制腌制就好了！只要各种调味料下得足，保准一点儿腥味也没有！”

如果种上两百亩，全都做成柿饼了，倒是一条不错的致富之路。

乔小如掰动手指头一一数着笑道：“泥鳅的做法可多啦！干煸泥鳅、爆炒泥鳅、香炸泥鳅、红烧泥鳅、酱炖泥鳅、泥鳅豆腐汤等等，多着呢！”

没有农药、各种杀虫剂的当代，可想而知稻田里的泥鳅长得有多欢实！

乔小如：“……”公然她是乡巴佬没见地！

“是啊！”小豆芽点点头，眨巴眨巴眼睛：“嫂子，鸡莫非不能吃这个吗？不对啊，我看它们很喜好吃嘛！”

如此这般，一年年下来，稻田里的泥鳅也变得越来越少了。

这东西耐储存，便利运输，乔小如信赖只要品相好，凭着那么好滋味，必定很多人会喜好的。

乔小如也很利落的笑应了，便与傻夫君告别。

小豆芽听得忍不住舔了舔唇，啧啧赞叹道：“泥鳅真的能够做这么多菜吗？听起来就好好吃的模样！嫂子，我多多的抓一些归去，你给我做好不好！”

这会儿手里有了一大把银票，这心机也就跟着活络了，因而买良田的时候就趁便跟地保提了一句。