第35章刘春花去老宅[第2页/共2页]
利索的把黄瓜切片,在一个空碗里打了三个鸡蛋,撒了一点点盐沫出来,然后顺时针把鸡蛋打散,放在一边备用,再把土豆给切成小块,放进盆里,五花肉切下一斤,洗洁净后切成大拇指大小的块状,从菜筐里拿了几颗已经晒干的蘑菇洗洁净放在水里泡开,最后把葱姜蒜辣椒都洗洁净切好放着备用。
五花肉肥瘦相间,颠末翻炒又炒出来很多油,每块肉上都是油花花的,把土豆放进锅里再加一点酱油一起翻炒,然后在锅里兑水,水必然要没过菜,并且水要一次加足,盖上锅盖,大火烧开以后改小火慢炖。
“来了。”两个小家伙洗洁净小手就钻进了厨房里。
“两个小馋猫,这是黄瓜炒鸡蛋,气候太热,吃这类爽口的菜最好了。你们刚吃了油渣,先去内里玩一会,消消食,等会就能用饭了。”
看着已经洗好的黄瓜和土豆,丁悦筹办做一个黄瓜炒鸡蛋,一个土豆烧肉,然后再烧个蘑菇鸡蛋汤,他们姐弟三人充足吃的了,大骨头就留着吃完饭再渐渐炖,恰好留着早晨喝。
估摸着锅里的油已经凉了,丁悦将三个已经刷洗洁净的罐子拿进了灶房,把油都给舀了出来,足足装了满满三罐子,因为气候热,猪油不会固结,丁悦直接找个阴凉的处所把两罐子油给放好了,剩下的一罐子就放在锅台边上炒菜用。
“大姐,好香啊,天泽好想吃。”看着天泽那馋猫的模样,丁悦的心莫名的一酸,虽说他们二房分出来过了,可老宅的人还是时不时的打秋风,有点肉腥都会被那些极品给搜刮走,这两个小家伙也不晓得多久没吃过猪肉了。
“小妹,你来是有啥事啊?”见刘春花旁若无人的坐下,刘翠花的内心也不爽起来。
“今后大姐每天给你们做。”丁悦在客堂里和两个小家伙闲谈了一会,感觉时候差未几了就起家进了灶房,先看了下做米饭的锅,扑鼻的香味让人不由的想流口水,盖上锅盖,撤了灶膛里的火,然后洗了手又去翻开别的一个锅,锅里的汤汁已经黏稠,丁悦就撤了灶膛里的火,当代没有味精、鸡精一类的东西,翻炒几下以后就把土豆烧肉给盛了出来。
“咳咳……有才家的,你去不去赶集的跟俺家有啥干系,俺家又不希冀你花一个子,如果没事就归去吧,你家老爷们都还没用饭的吧?这饭如果吃晚了怕是不好啊。”赵氏一听刘春花的话就从速下了逐客令,你干啥是你的事儿,来我家里夸耀个甚么劲儿。
看着两个小家伙吃的欢畅,丁悦比本身吃了还感觉满足,麻溜的从米缸里舀了两碗白米洗洁净,蒸上了一锅白米饭。