第19章小野鸡炖蘑菇[第1页/共2页]
捞出鸡块,把锅里的水刮出来倒掉,重新刷洁净以后,在锅里下了一点油,因为鸡肉里还会榨出油来,只需求放一点点油热锅就行,然后把生姜和辣椒放进锅里,先放生姜能够有效的制止粘锅,等辣椒呛鼻的辣味传出,辣椒色彩变得焦红就把野鸡块下锅,细心的翻炒,然后撒上盐巴,再持续翻炒,鸡肉里的油渐渐被榨出来,鸡肉大要一层油花花的,这香味让丁悦很没出息的吸了一口口水。
“诶,好咧。”
看着两个小萝卜头那孔殷又眼馋的模样,丁悦不由感觉的好笑,可又感觉美意酸,归正在原主的影象中就没有吃肉这一说,她爹每次打返来的野物大多都进了老宅的人的肚子,剩下的也大多都被卖掉换钱了,家里向来都是节衣缩食的。
把活好的包谷面端到锅台边,就着汤汁贴了一圈包谷面饼子,想着宿世的地锅鸡、小鸡炖蘑菇,丁悦感觉肚子要闹反动了……
趁着这工夫,丁悦把已经焯过的蘑菇从中间切成两半,比及锅开了把蘑菇给放出来,细心的翻炒了一下,让鸡肉和蘑菇相互融会,然后盖上锅盖,撤掉一点柴,改中火。
“恩,大姐放心吧,等天佑有了本领,必然好好酬谢他们。”
“这都清算好了,够利索的啊。”
“你们真乖。”
第19章小野鸡炖蘑菇
送走里正夫人,丁悦回了屋子,看着放在桌子上的一袋包谷面,一串辣椒,一把青菜,另有五个鸡蛋,内心非常暖和。
利索的把野鸡剁成小块,把生姜切片,葱切段,辣椒切丝备用。
“婶子,我们都没事了,这屋子是爹留下的,悦儿就是搏命也会护着的。”
“婶子……”丁悦的眼眶湿了,从早上到现在,她都不晓得本身的眼眶湿了几次了,她都感觉本身穿越穿的都变矫情了。
看着两个小家伙站在卧房门口,就拉着他们的手说道,“天佑,天泽,张大叔一家,四叔一家另有里正一家对我们的恩典,这辈子咱都不能忘了,晓得吗?”
“哎,婶子慢走,偶然候让雨晴姐和青欢哥过来玩。”
“嘿嘿,我但是求了我娘好久她才让我来的,就惦记取你说的好吃的呢,连我娘烧的野兔都不吃了,今个儿晌午我可不脱手就等着吃你做的好吃的了,你自个儿忙活吧。”
“这……”
“婶子,你看,我这另有一只呢,我们姐弟三个充足吃的了,天热,这可不能放的。”
“好孩子,那你就先忙吧,我归去了,时候不早了,该烧晌午餐了。”
“不不不,这哪行?我给你送吃食来,咋还能拿东西归去?不可不可。”吴氏想都不想的就回绝了。
“我记下了。”
“大姐,做啥好吃的?咋这么香呢?”天泽一双乌溜溜的黑眸子直勾勾的盯着大锅,恨不得钻出来看看。
“你可真是我的福星,我还愁家里没佐料呢。”丁悦不再像刚开端一样,动不动就打动的想哭,她冷静的把这些都记在内心。
“你这丫头,你都说到这份上了那我就厚着脸皮拿着了,归去给你卫叔添个下酒菜,时候不早了,婶子归去了。”
“感谢婶子。”
“你来了,快进屋吧,等会就有好吃的了。”
回灶房烧了一锅开水,用木盆盛着,端到了院子里,把野鸡放在开水里烫一遍,仔细心细的拔了毛、开膛破肚,不一会的工夫,野鸡就被清算安妥了。