第138章 秘方[第1页/共2页]

叶青甜一段话说下来。

“油腻腥膻味没有去洁净，鸭子挑的太肥，五斤的鸭子，身上得有三斤油。”叶青甜这是夸大的说法，不过那鸭子，的确是油太多了，肥的没法入口。“可我吃过的烤鸭，都是肥的居多，烤鸭的大徒弟说，鸭子越肥，烤出来的烤鸭越是甘旨。”卫兰息吃过的烤鸭很多，凡是小驰名誉的烤鸭店，他根基上都去过，鸭子都是

从养鸭到烤鸭，到酱料，到吃法，全都讲究非常，这女人真的就是从乡村出来的农家小女人？

给的太少，又显得没有一点儿诚意。

“小七。”季子哲对着她使了个眼色。如何能白送呢，这烤鸭的秘方是她的，她到底知不晓得大周高低有多少家天下第一鸭，店里的利润又有多少，如果秘方送出去了，他敢包管，吃的人会越来越多，利润会

说是免费。

最后还是给了钱。

“小七，既然你要送我秘方，那我也就不客气了，不过我送你的东西，你也不准回绝，这个就当是我给你另有志成弟弟的见面礼。”卫兰息翻开盒子，推到她的面前。

鸭子烤出来的色彩必须是枣红色，素净油亮，皮脆肉嫩。

白白的送给人家啊！

周志成看着里头的银票，眼睛跟着一亮。

她现在不是很缺钱吗？

能够需求练的时候长一点，这边的大徒弟都是谙练工，我信赖很快就能学会的。”

其次是炙烤的工夫跟这佐料，涂上秘制的佐料再上烤炉，这火候必然要掌控好，欠火则生，过火则黑。

此中这鸭皮，必然要趁热蘸着白糖来吃，将鸭皮往嘴里一放，用舌头上膛悄悄一压，香脆的鸭皮连着白糖入口即化，鲜甜。

本觉得是个爱财如命的小丫头，现在人家免费送本身秘方，跟李掌柜说的一模一样，眼睛都不带眨的，就说把秘方送给他，一分钱都不要，的确就是两个极度。周志成听到免费俩字，也跟着鄙人头踢了她一下，面前的卫公子，较着的就是要给钱啊，如何能免费就把秘方给了呢？小七是不是傻了，就算是子哲的小娘舅，那也不能

买了的话就是钱货两讫。现在是另有个情分在里头。

选的很肥，味道都不如他们天下第一鸭。

卫兰息感觉本身是碰到宝了，面前的小丫头，真的对吃很有观点啊，这烤鸭绝对是他吃过的美食里，排行能到前五的，肉质跟肉汁都恰到好处，的确是人间极品甘旨。

卫兰息听掌柜的说他们方才过来的时候点了只烤鸭，都没吃两口就本身进厨房亲身脱手烤鸭子了，问她对于店里烤鸭的意义。

掌柜的捧着一个红木盒子出去了，把东西递给了卫兰息。

他是他！

卫兰息只感觉这鸭肉甘旨，外焦里嫩，还带着一股果木的暗香，细细品起来，滋味更加美好：“小七，这烤鸭的吃法，妙啊！”

这鸭肉，必然要配着春饼卷跟各色的佐料卷着来吃，去腻解油。”

小娘舅买秘方，必定不会少给她钱的。

叶青甜大风雅方的笑道：“卫公子，你是子哲的小娘舅，大师都是亲戚，这烤鸭的秘方我就送给你了。”卫兰息眼底快速的闪过较着的震惊来，她去一品阁卖她那竹编家具的时候，但是一点都不让步啊，给她一张图两千两她都不带卖的，李掌柜说她眼睛都没眨一下，回绝的

一人一碗汤，未几很多。