051 豆腐宴[第2页/共3页]
几人当然不肯意,但是老烦此次也下了死号令,谁如果出来看一眼,他立马放手不治了,任凭林媛举着菜刀威胁或用美食引诱都不让步。没体例,几人只幸亏院子里乖乖等着。
她先切了一大块豆腐下来,此中一半切成了大一些的块儿,别的一些切成了小而薄的片,一个是用来做油豆腐的,一个则是用来做家常豆腐和麻婆豆腐的。家常豆腐和麻婆豆腐比较轻易,只要筹办好炒菜用的辣椒酱油就行了,但是油豆腐要费事一些,还得在油里炸一遍才行。
就在几人等得望眼欲穿的时候,东屋的门帘子终究翻开了,老烦揉动手腕,一脸阴霾地走了出来。刘氏赶快上前急问:“老先生,阿信,阿信他如何样了?”
剁好了肉糜,放了盐酱油调了调味儿,还放了一个鸡蛋拌了拌,放了鸡蛋肉糜就更黏糊了。调好馅儿林媛就闻到大锅里米饭的香气了。把米饭端出来,重新刷锅放油,然后把切成大块的豆腐放到油里炸了一遍。炸油豆腐需求很多油,本来林媛另有些舍不得,不过看着老烦搬来的那两大坛子油,她一点也不心疼了,归正吃完了另有老烦给送,不吃白不吃。
在等着的时候,兰花和她大哥林长庆来过一趟,不消问就晓得是来拜师的,林媛借口爹身材不适在歇息就请二人先归去了。
媛姐儿挥了挥菜刀:切,我看是怕了!都这么长时候了还不让男主出来,她是怕我这菜刀砍了她!
刘氏这才长舒了一口气,千恩万谢地就差下跪了,娘几个从速进门去看林家书,却被老头子一把拦住:“还在睡觉呢,有甚么都雅的!臭丫头,你的拯救仇人现在又累又饿,还不快去做饭!”
油豆腐炸好后放到盆子里,她炸的很多,这油豆腐不但能炒菜,还能涮锅吃,等天再凉点,她要筹办筹办火锅了。只是吃火锅还得有蔬菜才好,夏季里的蔬菜的确能够跟金子比拟了,一边往外舀用过的油,林媛一边策画着如何才气在夏季吃到新奇的蔬菜,大棚是不成能了,这里没有塑料布,也没有玻璃,如果能够弄个温室倒可行,只是本钱会太高。
最后是豆泡红烧肉,这道菜最讲究的是红烧肉的做法,起首炒糖色,然后把肉倒出来,加酱油和一勺酒翻炒,最后加水用小火慢炖,等快熟的时候加上豆泡炖一炖就好了。因为这个菜需求炖煮的时候有些长,以是林媛最后才做这个菜,等红烧肉的工夫,他们已经筹办了碗筷开端用饭了。
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兰花看她们几人的神情就晓得有事产生,可刚要问就被大哥给拉走了。林媛有些感激林长庆的细心,在爹的腿没有掌控病愈之前,她不会让任何人晓得这件事,林家书好不轻易才从瘫痪的暗影里走出来,如果再被村里人指指导点一次,还不晓得他能不能受得住。
老烦顿时伸长脖子艰巨地咽了一口口水,这小祖宗们,如何一个比一个可骇。
媛姐儿:阿玥比来出来的很少啊?
小林霜也叉着腰眨着