036 炸酱面[第1页/共2页]

林薇一边拉着mm洗脸，一边猎奇问：“啥是凉皮？”

放下菜小石头就往家跑，任林媛如何喊都不返来，小林霜玩得一头大汗，用小脏手儿一抹，立马变成了小花猫儿：“大姐，你别留他用饭了，嫂子说让他归去吃凉皮呢。”

恰好见到了她，林媛就从速把想要买些鸡蛋的事儿跟她说了，刚才的时候在桂芝嫂子家她也提了这事儿，只是桂芝嫂子接下来要忙活凉皮的事，她怕嫂子没精力。

擀面是件体力活儿，不过幸亏这些天林媛一向有在熬炼，手上力量大了很多，固然累些不过不到半个时候好歹是把面条擀好了。接下来就该炸酱了，她先把买的猪肉从坛子里拿出来，洗洁净大要裹的盐巴，再把猪肉切成小丁儿。

送走了兰花，林媛也从速回家做饭了，明天蒸的包子她都放到了笼屉里，今儿早上也是吃的包子，固然好吃，不过连着吃了两顿肉她也有些腻了。正巧这会儿小石头把小林霜送了返来，桂芝嫂子还给她装了好几根嫩黄瓜和早上在菜园子里摘的大菠菜，这会儿的菠菜都有些老了，不过在村里能吃到菜就顶好了，那里另有的挑有的捡？

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等大锅烧热了，林媛就舀了一大勺油倒出来，做炸酱必然要多些油才会香，等油烧热了，先把葱段姜片和蒜片放进油里炸一下，等炸出了香味儿再把这些东西捞出来，如果留了葱姜蒜在里边，一会儿吃面的时候会影响口感的。

泡好了豆子她又把本身从镇上买的各种菜种子拿出来给爹看了看，林家书真不愧是种田的妙手，一眼就把这些混乱的种子分开了，哪些能出苗，哪些是空的，哪个现在能种，哪个得比及过年开春再种，都给林媛一一说了清楚。林媛怕记不住，还用本身练过字的纸把这些种子分类包了起来。过年开春儿才气种的就直接放了起来，现在能种的倒是有几样，辣椒、白菜、萝卜、大蒜、香菜，另有好几样别的，林媛一边数着一边在脑海里把家里那两块儿赖地做了打算，她可不想跟她爹似的随随便便地就种下，她林媛做事，要么不做，要做就得做好。

调好了酱，肉也熟了，林媛把酱往锅里一倒，顿时，肉的香气，酱的甜香味儿，另有淡淡的葱香味儿，混在一起的确没法用言语描述了。

林薇公然开端流口水，真想立马舀一勺炸酱吃掉啊！某只小馋猫也被香气吸引了来，趁着大姐不重视，伸出小指头在炸酱里沾了沾，一边舔着一边欢畅地偷偷跑掉了。

林薇脸皮儿薄，被她这么一说立马红了脸，内疚一笑接着烧火去了。

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见林思语走了，兰花也从速回家去帮娘做午餐了，晓得自家老爹没给林媛惹甚么费事她也就放心了。

做完这些就该放肉了，肉丁刺啦一声冒出了诱人的白烟，她从速拿着锅铲来回煸炒，等肉差未几变了色彩再放些酱油，这时肉的香气就出来啦。

林薇一边烧火一边抖着鼻子闻啊闻，感受如何闻都闻不敷似的。

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