040 制作赠品[第2页/共2页]
说道:“我就想说,过几天是中秋节了,又刚幸亏我们开张的日子前面,以是我们无妨先做些月饼出来,以赠送的情势,让大师感觉我们酒楼跟畴前不一样,跟别家也不一样。”
吃过晚餐后,蔡母又开端和何氏谈天,两小的无聊,见婉娘要去厨房,便也跟着一起去了。
婉娘见大师都同意了,又道:“这几天我们无妨打折来吸引主顾,豆腐宴在镇上已经小驰名誉了,接下来我们一开张就推出鸡肉系列,然后炸鸡自成一系,同时推出,只是这个扣头不能太高,也不能太低了。”
蔡铭点头,道:“我之前也有这个设法,筹算打八折,只是那炸鸡系列我感觉现在推出还是不好。我担忧大嫂之前所说的心胸异心的人!”
因而婉娘又去冲冲找到蔡铭筹议。
因为婉娘说差未几先筹办五百个月饼,以是梁徒弟揉面发面还是要一会儿的工夫。
固然婉娘晓得终有一天会有人做出来的,但现在她需求的是抢占先机。
“固然我不晓得大齐其他处所另有没有我们醉仙楼如许的格式,但清州府我敢打包票是没有的,不知二店主是如何想到如许设想的。”
梁徒弟天然是没有话说的,他对运营上没甚么要求,只对吃的感兴趣。
画画的事情当然是有两人一起了。
梁徒弟吃过的都是甜味的,以是对此页感到很有兴趣。
等婉娘把统统质料都买返来后,蔡铭倒是让她直接不消下车了,直接去蔡府。
蔡掌柜说了个折中的体例:“不然先推出鸡肉系列,这炸鸡系列比及我们内部的人都洁净了后再拿出来,然后这个月再考虑下个月要推出来的系列。”
一坐下,蔡掌柜就哈哈笑道:“二店主真是见多识广,我这辈子虽说熟谙的人比二店主多,但见过的事物倒是比不上二店主的。”
对于请人方面,婉娘没有说甚么,她信赖蔡掌柜在这方面的经历比她足。
两小的也要做,婉娘没法,只得交两人如何做,其他大多数都是梁徒弟和厨娘两人完成的。厥后见两小的在打呵欠了,便送两人回屋子睡觉了。
固然蔡铭是做酒楼的,但是有秀才功名在身的,当初考的还是榜首,只是不晓得为甚么没有持续考下去了。
婉娘觉得蔡掌柜说的是土豆那几样东西,正筹办谦善一下,蔡掌柜又说话了。
婉娘先是找了阿贵来,一起去镇上的铺子买做馅的质料和模具,梁徒弟则是在酒楼里发面。
这如果做出来的味道很好,大师不但买回家本身吃,如果买去送人的话,这不大师都晓得了醉仙楼吗?