第048章 制作白糖[第1页/共2页]

何淼也不管现在天气已晚，直接拿了红糖往厨房走，小苏安见状从速跟了上去：“阿姐，有我能帮手的吗？”

“当然，”何淼想了想，“小安先将火扑灭吧。”

甘蔗汁和甜菜液颠末加工变成红糖，最后的红糖内里含有杂质，呈棕红色，以是叫红糖，而活性炭/柴炭有吸附感化，能够将内里的杂质吸附走，再颠末过滤，就能获得无色廓清的溶液，将溶液停止烘干所获得的就是白糖了。

何淼明显也没有想到第一次就胜利。

小安很聪明，她但愿对方能够长成更优良的人，今后能有番作为，她情愿将本身所把握的知识教给他。

这些工序看起来很简朴，但是真的做起来就很烦琐庞大，所需求破钞的工夫也很多。

接下来的买卖就要以这两样为主。

何苏安眼睛一亮，他就晓得，现在的阿姐变的好聪明好短长。

山查为原质料能加工出很多东西，山查糕、山查片、果丹皮、山查酱，除此以外，另有常见的糖葫芦……

那么，

“阿姐，很难吗？”小苏安在听了自家阿姐的先容后，小脸快皱成了包子。

现在秋高气爽，是山查成熟的时候，是以，操纵山查作为赢利的第一个东西是为最好的挑选。

有段时候她沉迷于穿越小说无可自拔，带着当代知识和技术的配角在当代混得风生水起，好不对劲，一群读者也跟着切磋如果本身穿越到当代如何办，大师畅所欲言，表示能够靠着当代的只是发财致富，因而，大师列举了能够做的项目，还给出了详细操纵体例，有个妹纸更短长，直接将这些做成了文档人手一份，表示如果穿越了这就是安身立命的本钱，建议统统人当真看并熟记。

何苏安看着阿姐一系列的操纵眼睛睁的大大的，明显很猎奇，却没有出声打搅，比及何淼忙完，他才开端扣问。

两姐弟一起忙活了差未几一个时候，锅里终究呈现了一层红色的东西。

“先尝尝吧。”

用筲箕把柴炭过滤掉，将获得的白糖水倒进锅里小火熬制，只要将内里多余的水分蒸发掉，就能获得白糖了。

红糖溶解，将碳化的树枝放出来搅拌。

普通柴炭的制作时候长且烦琐，想要做出来如何也需求两三天的时候，现在她只是想要尝试一下，也就没有需求那么费事了。

“阿姐，色彩变淡了！”小苏安在听到阿姐讲授完以后眼睛就盯陶盆里的液体不眨眼，对于阿姐说的甚么吸附杂质后红糖水的色彩就会变浅变淡非常猎奇，当真的看到这一幕的时候，他比阿姐还冲要动：“阿姐，你说的都是对的。”

水开了，何淼揉揉小苏安的脑袋，开端将红糖溶解。

这也是何淼在这几天察看体味后肯定对方不会对本身这个阿姐有所思疑并且不会将这些窜改奉告别人才做下的决定。

长这么大，除了胡叔叔，都没有教他这些成心机的东西呢。

一时候，又堕入了僵局。

听到小苏安感兴趣，何淼也没有藏着掖着，而是耐烦的给对方讲授。

那么题目来了，做山查糕能够用红糖或者白糖，但此中都要增加适当的冰糖，这红糖是现成的，且但是口感没有白糖的好，但是冰糖却没有瞥见有卖的，与掌柜的闲谈时偶有提起，对方却并不清楚这是啥。

为了不华侈，第一次实验她只筹算用一小部分尝试一下。

锅里已经添下水，小家伙也扑灭了火，何淼挑了一些粗细适中的树枝放出来，等树枝燃烧到一半的时候拿出来放进水里燃烧，把已经灭了火的树枝拿起来烘干后，就算是简易版的柴炭了。