第81章 精心准备[第2页/共2页]

“但这些你们今后都能够渐渐炼，可如果稳不住鱼身，动手的刀有很锋利，那么就有能够划伤本身的手。”

“看懂了吗？”

李心慧等在厨房里，如果客人吃得对劲的话，她便能够归去了。

三进的小院，并不是很大，左边是通判的宅院，右边是同知的宅院。

知府夫人给了她两个丫环打动手，李心慧也不客气地使唤起来。

将卷心菜切丝，再倒入大盆当中，放醋，酱油，柴火辣椒面，香葱，盐，渐渐地腌制着。

并且还在徒弟亲身指导下，统统步调，配料一清二楚的环境下。

未时刚过，李心慧便已经到了知府衙门的后院。

李心慧先行一礼，轻笑道：“如何会，伯母叮咛我快些，好好给知府大人长长脸。”

如果不对劲，她还配了四五道北方菜，到是不慌。

筹办的食材也未几，不过精美妥当，配料也一应俱全。

李心慧让长康试了一下，长康的速率很慢，鱼片也有点厚，另有几次差点打滑。

将卤好的猪耳朵捞起来，切丝，调制蘸料。又将菠菜焯水，铺展在木盆当中。

“老爷说了，不消决计，陈娘子尽管做本身善于的便是。”

李心慧说着，刀锋打滑，看似要划伤手掌。

徒弟片鱼时，那鱼纹丝不动。

李心慧点了点头，一副毫不沉沦的模样。

长康有些不敢置信，本身竟然这么快掌勺了？

还在李心慧侧重指导几次今后，他很快抓住了诀窍，片起来的速率固然不快，可鱼片渐突变薄，变得均匀起来。

“我能够的！”长康出声道，内心悄悄给本身打气。

筹办好大厨房里统统的配菜今后，李心慧将烧纸水煮鱼片，卤猪耳朵，菠菜豆芽汤的步调和调料全都奉告长康。

李心慧点了点头，知府夫人实在已经流露得很多了。