第56章 新吃食[第1页/共2页]
叶茵茵自知说漏了嘴,挠了挠头笑道:“有好些都是我设想的……不然如何烘托得出豌豆凉粉的好吃?”
“甚么买卖?”
程令仪本身尝了尝,也感觉没题目,想着明日再带些去叫叶茵茵尝尝,如果她没有贰言,就要都动手筹办起来了。
好吃!
她把筷子分给几人,“快尝尝吧。”
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程令仪带了一份凉粉在食摊调制好,叶茵茵吃了后大赞。
傅珊和傅瑶吃了一口,也都面带震惊,这个新吃食……
傅玖俄然沉默,久久没有回声,应当也是想到了这点。
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日落时分。
说赌咒言,她想起前日傅二婶逼江氏发誓的事,若誓词的分量真那么重,那江氏为甚么宁肯自戕也不肯发誓?
程令仪笑了,“当然,我故乡的人都爱吃,特别夏天,吃上这么一口,的确过瘾。”
不过,天晟人重诺,她倒也有一点低估了誓词的力量。
江氏笑着夹了一筷子凉粉入口,香辣酸爽的滋味刹时在口中绽放,待嚼一嚼,又能发觉这凉粉冰冷爽滑的口感!
程令仪擦了擦额头的汗,奥秘一笑,“早晨你们就晓得了。”
不由绝望地问:“大嫂嫂,这个东西不好吃呀,你是不是弄错了?”
江氏母女三人吃过以后,分歧给出了好评。
豆粉水沉淀了一个多时候,现在豌豆粉已经沉到底部,上面是一层净水,将净水倒掉,残剩便是她要用的豌豆淀粉。
程令仪忙岔开话题,“对了,我筹办做重买卖了。”
傅玖沉默,她的故乡莫非不是邻村,可邻村有甚么吃食是他没吃过的?
翌日。
可她砸吧了几下嘴,也没吃出一点滋味。
江氏想了想问:“豌豆凉粉好吃是好吃,可制作体例有些庞大,在食摊做凉粉忙得过来吗?”
而她取出的豌豆淀粉,恰是用来做新吃食的质料。
江氏笑道:“这点伤实在没甚么,喝了你带返来的药,我已经好了很多,头不如何晕了,再说这些事跟地里的活计比起来,也算不上累,我能行。”
“娘,可你的伤还没好呢,要静养。”程令仪不肯承诺。
程令仪含笑看着她,“仅豌豆一种吃食,你就吃过这么多种做法的?”
对于食摊即将迎来的新吃食,叶茵茵没有任何定见,事情就此敲定。
程令仪早早到家,本是想着返来帮傅珊一起磨豆子,谁料才短短一上午工夫,她就已经把活儿都做完了。
她两手不断,非常详确地制作吃食。
说罢,她取来两个洁净的大海碗,把锅里的东西全铲了出来。
程令仪点了点头,“管他如何,归正我不怕他。”
两个大海碗里的糊糊,颠末半下中午候冷却,已经凝成了两块洁白晶莹的固体。
傅瑶看着这两碗亮晶晶、白花花的东西,猎奇的问道:“大嫂嫂,这是甚么吃食呀?”
程令仪笑着摇了点头,“辛苦你了珊珊,不消做甚么了,等一会儿我再来弄。”
不知过了多久,程令仪见锅里的淀粉糊糊开端冒泡,才冲傅珊点了点头,“珊珊,能够把火撤掉了。”
傅瑶小脸上尽是猎奇,悄悄伸手摸了摸,触感软软的,另有一些弹性,她忍不住捏了一块喂进嘴里,想尝尝这是甚么味道。
程令仪将豌豆淀粉取出一半备用,另一半则让傅珊拿个簸箕铺上洁净的纱布,把淀粉倒上去晾着,以便于晒干后保存。
除傅玖以外,连带病的江氏都来到灶房,等着见地程令仪说的新吃食。