第20章 比肉价高了十倍[第1页/共2页]
余晚竹悄悄点头,指着本技艺上拎着的旧食盒,“奇异与否,袁掌柜一试便知。”
上房内,袁掌柜举着一根黑黢黢的东西,常日严厉的脸上现在有猎奇,也有茫然。
黄思云见翠儿吃得满足,内心却更加烦躁了起来。
她们本日过来,除了带有一篓冬笋和一篓野山药,早上还让宋小兰用野山药现做了几样吃食带着,以是才来得晚了些。
余晚竹笑了笑,“二百文一斤,袁掌柜意下如何?”
伴计不是跟她说,余晚竹在跟望春楼做买卖吗,她来这等了三天,从早上到中午一向都不见人,过了这么久了,人还没呈现?
克日酒楼的客人确切多,不说比本来翻了一番,但多出四五成的上座率也是有的。
说着侧身避开翠儿,塞了一把铜钱畴昔。
余晚竹却没接话,只缓缓道:“袁掌柜,本日我来,见贵酒楼的客人仿佛比前几日多了好些,想来冬笋在店里卖得应当不错?”
二百文,比肉价高了十倍!
这东西其貌不扬,他从未见过这般食材,一时候竟不知该不该信。
袁掌柜下认识想辩驳,可面前的胖妇人脸上笑吟吟的,固然开出了天价,也是一副不甚在乎的模样,大有他若说出个不字,她便回身就走的趋势。
袁掌柜面前一亮,脑海中顷刻浮想连翩,感觉此等口感的食材,仿佛能够做出很多种菜式。
想到这,她招手把在一旁引客的何顺叫来,问道:“余晚竹真是和你们掌柜有买卖来往吗,她如何还不来?”
何顺一脸难堪,“客长,余夫人的确在我们酒楼卖过山货,可她甚么时候来,小的也不晓得啊......”
苦思无果,便只得开口扣问:“余娘子,这野山药,真有你说的那般奇异?”
黄思云心烦意乱,将碗往前一推,“你吃吧,赏你了!”
一双眼睛却紧盯着馄饨。
何顺得了好处,天然没有不该的,当下赶紧去号召余晚竹,将两人一起引进掌柜上房。
第三个盘子里,便是山药红豆糕。
贰心中晓得,这或多或少都有冬笋的功绩,毕竟寒冬腊月的,时令菜肴本就少,这么个鲜嫩的冬笋横空出世,天然惹人谛视。
黄思云也看到了门口那道肥胖的身影,她面上一喜,刚想出声喊人。
她是个下人,蜜斯来酒楼吃香的喝辣的,她服侍完归去了,便只要啃馒头喝白水的份,大朝晨饥肠辘辘,能得这么一碗赏,即使是蜜斯不乐意吃的,但她也欢畅,毕竟她的炊事可远不如主子们。
袁掌柜眼睛微眯,闻言轻点了下头。
她指着第一个盘子,“袁掌柜,这是削皮蒸熟后的野山药,请您先从它尝起。”
削皮后隔水蒸熟的野山药,原汁原味,入口软糯,异化着一股山药独占的暗香。
他放下筷子,点头道:“余娘子所言公然不虚,这野山药当真令袁某大开眼界,你带来的这些,我望春楼全都要了,余娘子感觉代价方面该是如何?”
袁掌柜被说的意动,这此中的好处他天然明白,不由沉声道:“余娘子出价吧!”
第二个盘子里是清炒山药片,佐料放的是酸菜,野山药被油和酸菜的香味一激,滋味儿顿时丰富了起来。
翌日中午,望春楼。
袁掌柜目光一凝,这食盒做工粗糙不说,另有些掉漆,贰心中嫌弃,却又实在架不住猎奇心,只得点了点头。
贰心中正考虑着,俄然又听余晚竹道:“袁掌柜是识货之人,野山药的妙处您也见地过了,比之冬笋有过之而无不及,何况,据我体味,朔州城内鲜少有人以野山药为食,若您率先推出新菜,贵楼的买卖何愁不能流行一时?”