第5章 卖腌菜[第2页/共3页]

听到这话，盼儿老诚恳实地把银子都给收好，她们娘俩还希冀用这些银子好好过日子呢，千万不能出错。

盼儿拉着林氏的手，满脸涨的通红，急道：“娘，我们卖酱菜吧？你技术这么好，卖酱菜就能赚好些银子了……”

一晃过了小半个月，算算日子，黄瓜也该腌好了，盼儿将缸里的大石头给抬起来，把包着黄瓜的布包取了出来，放进瓷罐里头，伸出小手一层一层的翻开布包，香气直往鼻子里钻。

“娘，这鸡汤也太好喝了……”盼儿不忘倒出嘴来夸奖一番，林氏也跟着喝了很多，母女俩的食量都不算太大，常日里吃的少，本日一人竟然喝了两海碗鸡汤，盼儿都有点吃撑了，肚皮涨的滚圆，整小我都坐不下去了，必须来回走着遛弯，才气略微舒畅点儿。

盼儿走进了荣福楼中，她身上的衣服固然洗的洁净，但却打了好几个补丁，头上还带着斗笠，荣福楼的小二一看盼儿如许，就晓得她不是来用饭的，这类穷酸的人，指不定是个乞丐。

林氏把老母鸡给宰了，在锅里加了八角香菇的调料，用小火炖着，她走进屋，看着盼儿手里头拿着一吊钱，就问：“盼儿，你是不是想还钱给老太太？”

之前林氏是不想抛头露面，不然盼儿的名声就保不住了，但细心想一想，她娘俩都是孀妇，穷的快揭不开锅了，那里还顾得上脸面不脸面的？还是从速赚一点银子，让日子过得好些才是关头，不然即便荷包子里还剩下很多，但那些银子都是楚公子的，她们娘俩用一点度过难关也就是了，如何能随便华侈？

盼儿也没去管它们，过了一个下午，这些鸡崽儿大抵是熟谙了处所，惊惧渐退，就在家里撒欢了，四周叼着院子里的杂草，叽叽喳喳直叫喊。

老母鸡快出锅的时候，盼儿去了一趟厨房，翻开实木做成的锅盖，大铁锅里一向整鸡咕嘟咕嘟的煮着，放了很多香菇与干笋，味道还算鲜美，盼儿弄了两滴泉水到大锅里，那泉水是好东西，刚一滴出来，鸡汤的香气仿佛被激起出来般，浓烈丰富，鲜香逼人，让她一个劲儿的咽口水，用尽了便宜力才将锅盖盖归去。

林氏微微皱起眉头，不由思考着，如许的腌菜如果拿到镇里，必定能卖出很多，她们娘俩现在缺银子，卖到酒楼里来钱快，但是打不着名誉，不是悠长谋生，但如果本身摆摊的话，两个弱女子又无依托，在镇上那种人生地不熟的处所，必定非常艰巨，再加上盼儿毁了面貌，恐怕会受人欺负。

“先看看吧，如果能卖到酒楼里，我们就搁里头卖。”

石桥村离镇子不算远，坐在驴车上，大抵半天的工夫也就到了。林氏在家里头看家，盼儿头上戴着斗笠，捧着腌菜坛子，直接去了碾河镇。

盼儿晓得林氏的技术好，却不晓得她的技术已经好到了这类境地，鸡汤里头加了香菇跟浅显的调料，竟然炖出了如此鲜美的滋味儿，喝了一口以后，盼儿都顾不上烫了，端起碗大口大口的吞咽起来，烫的一边抽气儿一边喝。

家里还剩下很多香菇，林氏用香菇加上一只老母鸡，又添上花椒，八角，白糖，嫩姜，紫苏等各种香料熬了汤，里头也洒了很多盐，这锅汤一向放在炉子上煨着，整整炖了一天，当作老汤用，做腌菜时只需求从锅里舀出了一碗汤，晾凉以后倒进腌黄瓜的缸里，煨上一夜，美味儿也就渗入此中了。