第29章 摆摊卖馄饨[第1页/共3页]
肯定了明日要卖些甚么,盼儿又上街了一趟,走了好远才找了一个卖猪肉的摊子,买了些上好的猪腿肉,回家后用井水镇着,里头加了两滴灵泉水,如许一来也不会很快变了味道。
前街大朝晨的人并未几,此中行商占了大半儿,比及他们吃的差不离后,盼儿总算倒出工夫将碗筷给刷了一遍,瞧着昨晚包出来的馄饨已经卖的差未几了,用一只整鸡熬出来的高汤更是见了底,她把炉子熄了后,又将腌菜坛子翻开,用碟子装了一根腌黄瓜,这腌黄瓜色彩油绿,非常光亮,只要拇指粗细,配上深褐色的酱汁,让人瞧着就有些犯馋。
林氏笑盈盈的开口:“免费的汤水一人只能喝一碗,如果还想要的话,只能明日请早了……”
只听盼儿开朗道:“这汤是用来煮馄饨的,十文钱一碗。”
拿起一块枯燥的软布,盼儿擦了擦面上的汗,转头看着正在熬粥的林氏,问:“娘,我们明日摆摊子的话,只卖腌菜一种吗?”
十文钱一碗的馄饨,在都城里头也不算便宜了,不过想想高汤里用的质料,哪一样不是好东西?更别说盼儿往里头放的灵泉水了,喝进肚后对身材还能起到了滋补的服从,所谓药补不如食补,恰是这个事理。
听到此处有免费的汤水能够喝,闻起来味道还非常鲜美,天然有很多人想要占便宜,凑热烈似的挤到前头,张口就要讨一碗免费的汤来喝。
买了香菇、小黄瓜等蔬菜,这些东西比较好腌制,只要调好了料,放在坛子里用很有些分量的大石头压上一日,便能入味儿了。
一听这话,略微夺目些的就瞧出来了这母女两人的套路,她们晓得本身摊子上卖的东西味美,因为代价偏高,恐怕会有些难卖,但现在这些人尝了汤水的滋味儿后,有些人抹不开面子,不得不取出银钱买一碗馄饨尝尝,另一些人则感觉这吃食对了本身的胃口,十文钱固然不算便宜,却也没贵的离谱,若真有这类好滋味儿,银子花的也算值了。
汤水在大锅上滚了一整夜,比落第二日盼儿起床后,特地去了厨房瞧了一眼,发明昨日放出来的那只整鸡,现在已经被熬煮的骨酥肉烂,用筷子悄悄一戳,被在鸡肉上捅出了一个洞穴来。
盼儿脸上还是带着帷帽,挡住了那张娇美的小脸儿,不过暴露来的那双手却如同削葱根似的,不止又白又细,乃至连一个茧子都没有,比起那些高门大户里娇养出来的蜜斯也不差分毫。
“这是天然,必定不会虐待夫人的。”
母女两个从石桥村带出来的东西并不算多,只要稍稍规整一番就清算的差未几了,以后盼儿又上街买了些柴米油盐等物,都城不愧是全部大业最为繁华的都会,东西种类齐备,很多调料她见都没有见过,还是林氏小声解释了一番,她才晓得那物到底是甚么。
走到西街后,林氏看了好几间小院儿,都城的地价不算便宜,这些宅子都小的很,幸亏麻雀虽小五脏俱全,桌椅板凳以及其他的器物都齐备的很,固然都有些陈腐了,但也能姑息着用,少破钞些银子,再加上小院儿的位置靠近前街,出门就能摆个摊子,又能省下一笔。跟哑婆筹议了一阵儿,将房钱又往下压了几分,连着交了三个月的租子,又给了一个月的押金,母女两个才总算有了落脚之处。