第十四章卖猪下水[第1页/共2页]

手中的菜刀用的利落顺手，手起刀落时，就把猪腰子片成了腰花儿，猪肺子用水灌出了里头深层次的脏血，白白嫩嫩的猪肺子泄了水后，切成一块儿一块儿，猪肚切成条。

统统的东西一同下锅焯水，再捞上来，用净水洗洁净。

万氏底子没把连凤丫的话听到内心去，只当闺女儿只是说说。

连凤丫擦了一把额头上的汗水，站起家来看了万氏一眼，“娘，您去老宅求他们，他们真能至心帮我们一家吗？”

万氏一百个一万个不信赖，连凤丫笑眯眯的摆好碗筷，冲万氏道：“娘，来尝尝。这是猪大肠。”她把万氏拉到桌子边，挑起一块红烧猪大肠，不由分辩就塞进了万氏嘴巴里。万氏想说“我不吃”，话没说成，就被塞了一嘴的猪大肠。

未几时，万氏提着野菜返来，还没进门，就闻到阵阵扑鼻的香味。

连凤丫看着万氏一脸担忧，有嘴难言，她俄然咧开嘴角，绽放出一抹大大的笑容：“娘，别担忧，我有爹，有你，另有竹心就好。我们一家四口一起尽力，把日子过得蒸蒸日上，不叫连家老宅那群看人下菜碟儿的势利眼伪君子假善人看咱笑话！”

“是甚么？”连凤丫问道：“是太好脸面，怕我坏了连家老宅的名声吗？以是才动手毫不踌躇，要把我灭顶？”

“啊？”猪下水能有这么香？骗她没有煮过猪下水呢？

“娘，你放心吧，这猪下水我必然拾掇的能够下肚，如果您和爹都感觉不好吃，那我今后再也不打这猪下水的主张了。”

一家四口手脚利落的摆放好一盆盆木盆，翻开上面木盆子上面覆盖的荷叶，一阵香味扑鼻，传出好几米远，小小不起眼的摊位，未几时，引来了猎奇的路人。

“爷奶但是巴不得我死呢。”

连凤丫不置可否，用一双黑漆漆的眸子子盯着万氏的脸，歪着脑袋迸出一句话：“娘，这话您信赖吗？”

“凤丫她爹，啥味儿，这么香？”

忙活了一早晨

那味儿，香的连大山直流口水，而连竹心更是眼巴巴的望着桌子上的菜。

他们也没有板车，装着猪下水的木盆子就靠着连大山放在箩筐里，一起驮到镇上。

“啥？猪下水？”那妇人神采顿时不好了：“你们把狗都不吃的猪下水卖给人吃？过分度了！”

这里的人以为猪下水没法入口，只因为他们不懂洗濯的体例，也不晓得如何调味。

“这是猪下水？真是猪下水？娘长这么大可没吃过这么好吃的东西咧。”万氏冲动的又多吃了几口猪大肠，这类东西她畴前想也没有想过有一天会吃到嘴巴里去，“凤丫啊，你啥时候有这么好的技术了？”

“红烧猪大肠，盐水猪心，炒猪肚，糖醋猪腰子，最后一道是猪肺烫。”连凤丫指着桌上的菜肴一一先容，扭头问万氏：“娘，味道如何样？”

“你这丫头，一套一套的，啥势利眼伪君子假善人，这些话你都从哪儿学来的？”万氏被连凤丫这么一打岔，心中松快一些，再看那些猪下水，俄然扎眼起来。

“啥？”

连凤丫也不在乎，打了井水一遍一遍洗濯猪下水，猪肺子要用水顺着肺管儿灌出来，她找来一个漏斗接在猪肺管儿上，打了井水灌进漏斗里，顺就顺着漏斗，颠末猪肺管儿，进了猪肺子里。

猪腰子她洗洁净了，用刀取出猪腰子里的红色部分，这个部分是不能够吃的，猪心猪肚则最好措置。