第一百一十四章 杀猪割肉[第1页/共2页]
腊月二十六,杀猪割年肉。
张小凤好笑,也很打动,乖乖归去安息去了。
张小凤摇点头,捧着热水碗漱口:“没有。”
“小四先生……”捡来的,说不出口,因为有点伤人。
“蛮子,哪儿拐来的小家伙?”
“我之前只晓得做猪血豆腐、酸辣猪血另有香葱猪血,才晓得猪血还能够**哩。”
“不消,明天活儿多,你一小我忙不过来。”
“嫂子哄豆芽儿风俗了,把我也当小孩子哄咧。”
“客岁小凤灌过。”
张屠户呵呵,手起刀落一下毙命……
“转头轩子他们返来了让他们帮手,你回屋歇着去,听话啊。”
韩父给张屠户封了一个大红包,给他挂了一大条猪肉,然后让韩贤帮他把剩下的几头猪赶回家。张屠户来的时候已经付过买水猪的钱了。
张屠户尖刀白刀子进红刀子出,洁净利落地处理一头大肥猪,红红的猪血刹时装满一个大木盆,大肥猪身子没来得及嚎几声就没了气味。
“哦,不过可惜了,我还想尝尝血肠的味道呢。”
“我们二房分了多少猪肉?”张桂花逮住抽暇给她倒水的韩钰问。“本年爹留了两端猪,少说有六百斤,我们二房分二百斤,你可看着点称,别割少了。”
张小凤祖上是北方人,很热中灌血肠,她本身也习得一手妙技术,灌的血肠咸美味美。
谈笑间,张屠户刀子嚯嚯解了一头猪,猪骨全部卸下来,猪皮还无缺无损,刀法之精美,让人叹为观止。
“张大哥喝完糖水。”罗绮年端了碗鸡蛋糖水过来给他喝。
“大嫂你骨头汤熬好了?”韩贤嗅嗅鼻子:“真香,我都饿了。”
“老叔早!”张屠户背着背篓跨着八字步,腆着大肚皮走过来。韩家人会杀猪,但是每年杀年猪却都会叫张屠户过来帮手。因为张屠户老母长年卧病在床,家里开支大,如许也算直接帮他一把。张屠户感激,是以每年都是第一家来韩家。
韩钰不虞:“撤除内脏骨头五百不到,你娘割了有五十斤,外带一个猪头,一对猪脚,你还想要多少?”
“你!年老迈嫂结婚日子尚浅,况大嫂年纪小,大哥筹算迟些要小孩,你别胡乱喷粪。”
韩轩对劲,他家媳妇儿当然标致。
“哈哈哈,一头哪够?本年咱留两端!”
豆芽儿既猎奇想看,又惊骇而不敢看。两只小胖手捂着眼睛,手指时不时暴露一条缝儿瞄一眼,然后又快速合上,敬爱极了。
韩父可贵没有拍开他,捋捋髯毛笑眯眯地答复:“嗯,留两端。”垂教员的喜好吃猪蹄,过年没有猪肉卖,得留够猪蹄给她吃。并且本年点心山货赚了蛮多钱,过年就让孩子们放开肚皮吃肉乐呵乐呵吧。
“不肯定。村里好多媳妇儿有喜孕吐的,转头三弟返来让他去请三爷来细心瞧瞧。咱家不忌讳过年不请医看病,身材安康最首要。”
“我会。”
就在这时,豆芽儿大声说:“你才是拐来的,我是韩贤先生的……”他本身也卡壳了,因为他既不是先生的养子,也不是先生的小厮。
“熬~~~爹我太爱你了!”吧唧亲韩父一口。
张屠户也不客气,咕噜咕噜几口喝完,“蛮子,你家媳妇儿忒标记。”
“年老迈嫂!”韩贤笑哈哈跑进院子,怀里还抱着一包粽子。张屠户老娘包粽子一绝,她每年都会煮好几锅粽子给卖水猪给她家的客人回礼。