第96章[第1页/共2页]
李山忍不住解释道:“快意,猪骨七个铜钱一斤,比五花肉便宜九个铜钱。我买一扇猪骨用的钱比买三斤五花肉要多。”
李石粗声粗气道:“哥,快意要做粉蒸肉,没有五花肉,如何做粉蒸肉?”
卖馄饨的黑痣老头瞧着老主顾一个个都跑去买豆腐、豆腐脑,内心又急又无法。
张屠夫笑道:“五花肉一斤十七个铜钱,我卖给你十六个铜钱。”说着就拿刀筹办割猪肉。
镇里的人没有县城的人敷裕,人丁也少,今个李山只带来一百斤豆腐、一木桶豆腐脑,成果不到一个时候就全卖光了。
李山见刘大人给赏钱,不美意义收,后者硬是把一粒碎银塞进他手里。
马氏瞟了瞟豆腐,没见过,不感觉有多好,不过,这是个新奇玩艺,又是精通吃食的李家弄出来的,就同意了。
张屠夫随口道:“猪骨七个铜钱一斤。你要买就六个铜钱。”
贰内心暗道:这个李家可真是太短长,隔三差五弄出新奇吃食,之前的吃食还能看出食材,今个的豆腐、豆腐脑可看不出食材,让他不平不可。
金鸡镇。
李山宏亮的呼喊声在金鸡镇响起,“香喷喷的豆腐脑,人吃了豆腐脑补脑,聪明好学,一碗豆腐脑三个铜钱。”
军士眉开眼笑,“李兄弟,常来!”
李山有了昨个长平县城的卖豆腐的经历,今个内心也不忧愁卖不出去。
刘大人瞧着白生生的豆腐,嗅着一股子的豆腥味,猎奇又迷惑,“这东西也能吃?”
在大周国的集市,五花肉是最好的肉,肥瘦相间,油水足好吃,炒菜炖着蒸着都甘旨,比纯瘦肉贵。
“非年非节的,买卖普通。我这给你留了一幅猪下水,你快拿走。”张屠夫别看人高马大,行动却很利落,把放在长案板上面装着猪下水的篮子提了出来,交给李山。
院子里的两棵三丈多高的银杏矗立直立,一片片小扇子似的叶子呈金黄色,暮秋的阳光透过树叶晖映在一尘不染的青石空中。
“软软的豆腐,没牙的白叟都能吃,煎、炒、炖、焖,味道香喷喷,天下独一无二的豆腐,一斤只卖四个铜钱。”
李如定见李山从驴车上面提出两个竹篮,一个装着猪下水,一个装着一扇猪骨,还好不是猪大骨,是带着小排、腔骨的猪骨,小排做粉蒸排骨最好不过,腔骨能够红烧吃,“爹,你买就买了吧。我们家人多胃口都好,这扇排骨我下午都做了,好好吃一顿。”
李山伸谢收了猪下水,指着长案板上面的五花肉,“给我来三斤猪肉。”
两人皆大欢乐。
看管驿馆的军士熟谙李山,等刘大人走后,笑道:“李兄弟,我们刘大人出身富豪之家,祖上家财万贯,他家非常敷裕,他脱手豪阔。”再说了,金鸡镇的驿馆所处的地理位置极好,凡是收支燕城的朱紫都能到此处歇息用饭,每年燕城给驿馆下发的银两比别的镇多十倍,这么多钱现在都归刘大人管。
李山看到摆在长案板一扇猪排,问道:“猪骨多少钱一斤?”
“这点小意义给哥哥吃茶。”李山摸出十个铜钱送给看管军士,这也是爱女叮咛的。俗话说,阎王好见,小鬼难缠。李家跟刘大人常常来往,得跟看管驿馆的军士搞好干系。
李山已经得了猪下水,不肯再占张屠夫便宜,给了六十三个铜钱。