第5章[第1页/共2页]

厨房的灶里就有草灰。李健安遵循李快意的体例把草灰取出来与猪大肠拌在一起，双手不断的揉搓几分钟，用水冲刷，几次几次，直到洗洁净腥臭味变淡。

绸布精贵，赵氏在镇里布铺绣了十几年的花，每回取绸布，仍得付必然的押金。

猪肥肠非常油腻，竟是炕出了一海碗的猪油。

她就不再强求，每天让宝贝女儿绣半个时候就行了。

十斤的肥肠清算完，炕出水和油以后只剩下七斤摆布。

李福康敏捷的盛出十碗，大声道：“mm，家里的小碗没了，用大碗流行吗？”话还没说话，口水就从嘴角溢了出来。

李福康、李敏寒满脸欢乐围着赵氏说话。

“不要用大碗盛。”李快意瞅了瞅锅里的炒肥肠，大抵另有两斤，“肥肠还剩下这么多啊。”

三个月前，宝贝女儿摔了一跤以后，更是不肯意学习绣花，只要拿针久了不是头痛就是眼睛困。

“娘，mm还用肥肠炕出了一碗猪油。我们家另有十碗炒肥肠。”

李敏寒指着李快意的嘴角嘻嘻笑道：“mm，你流口水了。”

家里每年一成的支出就来自她的绣花。

她给四个哥哥每人夹了一块尝尝，在看到四人欣喜的神采以后，当即下了个决定，“用家里的小碗盛肥肠，看能盛几碗？”

赵氏在堂屋早就闻到香味，开端还不敢信赖，直到李敏寒冲动的跑过来清算饭桌，李快意把一盆油亮亮香喷喷的炒肥肠端上桌，这才信赖后代不但把猪下水清算出来了还做成了甘旨。

她手里的半尺正方形的低等绸布，就得押两个铜钱，如果绣坏了或是丢失破坏了，拿不回押金不说还丢了信誉。

在她全神灌输绣花时，李快意与四个哥哥清算猪下水及猪蹄忙得不亦乐乎。

赵氏盯着炒肥肠，感觉肚子里的馋虫都要爬出来了，赶紧把手里的绣活拿回卧房，返来坐下与五个后代一起吃肥肠。

她故意想教宝贝女儿学绣花，这但是门技术，学会了到了婆家每个月能赚到2、三十个铜钱，百口高低都会高看一眼。

李健安瞟了一眼灶上的十小碗肥肠，内心有迷惑，不过眼下还是从速把肥肠吃到肚子里再说。

村里的人都晓得用盐、玉米面能把猪大肠洗濯洁净，不过舍不得，李家也是如此。

李敏寒喜滋滋大声道：“娘，mm做的炒肥肠极好吃，你快尝尝。”

“刚才mm说她等会儿就把别的的猪下水都卤出来。”

李快意缓缓道：“你们上午肩挑百斤柴去集市走了近十里路已经很累，但是现在气候太热，这十碗炒肥肠放不得，费事你们辛苦一趟，这就把肥肠拿到县城城门内里去卖。”

今个她是在做绸布上面绣荷花。

李快意用筷子夹了一段肥肠尝了一下，没有放辣椒味道差了些，不过很解馋。

炒肥肠根基上是无本买卖。

一段段的肥肠被炕的微焦，油亮亮，将家里酒坛里只剩个底的黄酒全数倒出来，肥肠的腥臭气完整没了，取而代之的是浓烈的肉香，而后放入盐，再把切成薄片的蒜丢进锅翻炒至熟，最后放上葱花。

“猪油是好东西，能够用来炒菜，也能够烙饼。”

她凭着原主的影象晓得每天傍晚县城城门内里有个小集市，那边不收税，不过集市的时候很短，只要半个时候。

这下，李健安方问道：“mm，你刚才让我们把肥肠盛出十碗，是放着每天吃一碗吗？气候太热，可放不了十天。”