第188章[第2页/共2页]

再有几日就要过年，何家里现在一团繁忙，何曾氏领着张惜花在灶房里炸油果子，油果子与年糕普通，是大良镇过春节时必备的小吃之一。除了自家吃，亲朋老友相互拜年时也拿来待客。质料非常简朴，制作亦然，主料是用本年新收成的糯米，糯米磨成粉，加温热水、加糖揉成团，再搓成细细的长条状，用剪刀剪成小段小段的，放入烧好的油锅中炸，炸得金黄香脆时，沥干油后，冷却了便能够开吃。

“甚么？”何元元瞪大眼，她没瞥见榆哥的行动，只觉得本身听错了，因而空出一只手掏掏耳朵，立时俯下身，看着榆哥，逗着他道：“小鱼儿刚才说了甚么？”

何元元怕本身呈现幻听，她一只手扶着榆哥的左胳膊，从速蹲下身子，满眼等候道：“小鱼儿再说一次，再喊一次姑姑。”

张惜花的双手沾满粉团，何曾氏见此，她又捏起一根油果子，走畴昔递到儿媳妇嘴边，说道：“你尝尝看？”

另一厢，何生也不得余暇。村庄里读书识字的人非常少，过春节时，像何生如许读过几年书的人就很用处，起码家中的春联能够本身写。

隔着两人几步远的地儿，有两只母鸡落拓地刨着土，榆哥出声时，母鸡也正咕咕叫。

说完，何曾氏顿时将炸好的倒入一旁的篓子里，又放入一盆出来炸，抽暇还添了一根柴火。

爹娘、另有哥嫂每天都教着榆哥喊“爷爷、奶奶、爹爹、娘亲”，不想榆哥起首学会的是叫“姑姑”啊。公然与本身最亲呢。

何曾氏很快就笑了，略有点对劲道：“客岁从你娘家带返来的油果子，我尝过后就明白了。你娘炸的时候太长，再早半刻钟起锅最好。我这也是做了几十年咯，本身渐渐才摸索出最得当的时候点。”

“的确是呢。客岁祈升、祈源他们都说我从家里带归去的好吃。”张惜花跟着笑道：“那今后娘可要教教我，转头我也能让你轻省些。”

何曾氏听了，表情颇好，便道：“等会晤团都揉完，换你来尝尝，我在中间看着。”

张惜花含进嘴里，入口一咬就嘎嘣响，很脆很香，糖味也适中呢，她抿嘴笑道：“很脆很好吃呢，倒是比在娘家时，我跟我娘一起做的还要好。”