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第36章 布局[第2页/共2页]

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“掌柜的,我想,我们酒楼里有内鬼。”钟钟直接说出本身的结论。  “钟钟,说说你为甚么会感觉我们酒楼出了叛徒。”掌柜的还是有点不想信赖,固然......固然他也感觉有些菜的味道跟他们家的像,但是又不美满是一样的味道,以是他不肯信赖......这酒楼里的人,大多都是

来,欧阳大厨公然是欧阳大厨。”一个超卓的厨子,就是不管何时都要用心做好本身的本分。

“钟钟,你说,此人会是谁?我们接下来要如何做才好?”掌柜的信赖钟钟有应对之道。因为现在的她实在是太淡定了。

放凉后的鸡肉顺着纹理一一撕成条;孜然磨成粉、酱油、少量盐、香油、辣椒丝儿调成汁儿,调好的配料浇在鸡肉上,用筷子搅拌几下,这手撕鸡就完成了。

“你的意义是......他们固然晓得了我们的方剂,但是晓得的并不完整,以是出来的味道似是而非?”掌柜的还是不太信赖。

“徒弟,我......”老林一阵不安,这是徒弟第一次不带他跟钟家娘子学菜式,徒弟该不会思疑到他身上了吧......

“钟钟你这磨练也真的是太藐视我了,我们这儿的后厨,但是个个都有本领的。”欧阳明毫不谦善。  “哈哈哈哈哈哈哈,既然如此,你们就先尝尝这两道菜,看看行不可。我这就到前边去写个完整的方剂,一会就返来。”

“哦?这又是为何?莫非不是大厨二厨的才气打仗到菜方剂么?”钟大不解。

钟钟先是把方剂交给了欧阳明,欧阳明细心看了一遍以后把方剂塞到怀里,叮咛罗零筹办质料。

“钟钟大妹子,你来啦。但是又带了新方剂过来?”一见掌柜的带着钟大钟钟出去厨房,大厨欧阳明就赶紧走了过来。

“咱这福来酒家的大厨是个甚么性子大师都一清二楚,他是毫不会叛变我们的。”钟钟见大师点头,又道:“这二厨嘛,是我们大厨带出来的人。”  “对,这二厨老林,是欧阳明亲手带出来的门徒,固然年纪比欧阳明要大十来岁,但是一向非常恭敬他徒弟,也是个刻薄人。当年我这酒楼将近撑不下去的时候,恰是他师徒两人不离不弃地帮忙我,这

小厨房里。

“掌柜的,想必你现在也晓得了这些菜跟我们酒楼是有点差别的。”

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