第28章 担心[第2页/共2页]
等钟钟把午餐都筹措好以后,还是不见钟大回家来。她坐在院子里等了一会就按耐不住了。莫不是出了甚么事不成?按理说早该返来了啊,这一大早就进城去了,过地契也不至于费这么多时候吧。
米饭也开端咕嘟咕嘟的冒热气,过了一会后钟钟把豆豉小鱼干放进烧饭的锅里。饭完整煮好的时候,豆豉小鱼干也好了。
普通从花河村走路到城里也不过半个多时候,但是城西里集市就有点远了,很多走足足大半时候的路,交来回回的如何着也很多花两个时候。
是福来酒家那边有甚么事绊住了脚不成?
烧饭的同时钟钟去园子里摘了点青菜,洗洁净后下锅爆炒出锅;回身又从水桶里捞了几条黄鳝出来,三五下的措置好以后又做了个黄鳝羹。
又或是返来的路上出甚么事了?
“哈哈哈哈哈哈,到时你可要多做些吃食才行,前次钟大拿来的鳝鱼螃蟹味道真不错。我等着你们来请我啊!”
当代用的天然气,火一开锅热得快,火一关锅的温度也很快降下来,这模样的环境下,葱头炸的温度就不敷了,出来的葱油味道天然也就不敷正。 现在用的是大灶,以是她先架火,等锅里的水分全数蒸发掉以后就把锅先移走。待灶里的柴火都烧掉绝大部分以后再把锅加上去,倒入充足的油,等油热得差未几的时候灶里头也只剩下些通红的碳头
一筷子夹起一块葱头,呼呼呼呼呼的用力吹了几下,觉着温度差未几了就赶紧送入嘴里。微微焦香中带点脆感,盐巴的插手使得红葱的香味更加稠密,嗯,的确跟沙河粉店老板做的一样!好香!
漏了风声老钟家的人会找钟大两口儿闹,以是他谁也没说,如何着也得把地契过好了再说。
还是,还是砖瓦的事情不顺利?
了。
本来真正的法门是不消天然气炼葱油,而是用柴火!不!应当说是用柴炭!老板用的应当的柴炭!
看着本身炼出来的葱头,钟钟非常欢畅。到时夏天一来,她就不消怕吃不下饭了,届时本身擀份面条甚么的,热水一焯,过一遍冷水,加点辣酱、葱油、芝麻,切些黄瓜丝一拌,那味道必定也不赖。
“感谢村长,那我先家去吧。到时屋子盖好了再请村长来喝酒。”钟钟至心道。
她和李婶买的都是那种红头的小葱,还记得河粉店的老板跟她说过,要想炼出好的葱油,就必须遴选上好的葱头,这类小红葱则是最好的挑选。
再敲。