第二十三章 正正对味[第1页/共2页]

听楚戈说，那间大是给伴计们使的，做的都是些平常小菜，那间小的是给王厨子使得，给些有钱的主做些邃密菜，普通都是早晨忙活。

秀娘倒是没留意，她正忙着架火烧锅，等煮开鸭汤，恰好把那层油腻撇开，如许烧出的汤才更鲜。

秀娘一噎，没想到这王厨子脑袋大脖子粗，说出话来倒是一点也不含混，这长季子晓得楚戈嘴笨不好说，就把脑筋动到他身上了。

想来灶台上备着的骨头汤，是做邃密菜时用来提味提鲜的。

这王厨子一向嘚啵个不断，还老是念叨楚戈，秀娘早就听不下去了，她清了下嗓子打断他的话，对楚戈道。

王厨子气恼了一句，秀娘倒是无谓，馆子里吃剩下东西不得回灶，要不让人晓得了，这家馆子就甭想做下去了。

昨个儿楚戈尝过秀娘的技术，那道汤就是鲜气的很，就连暮年溪头涨水，他摸了一条大河鱼，吃着都没那道汤鲜气。

他扯扯丰富的嘴皮，对楚戈道，“你如果能做出个让我喝采的，你这筐子竹苗儿就听你价儿了，如果不能，就别在我这摆谱！”

虽说鲜笋鸡汤也是不错，可却输老鸭汤鲜气，恰好这会儿灶里有，正恰是对味了，待会儿保准让王厨子连舌头也一起咽着下去。

楚戈微微皱眉，一点都不让步，“可我这个竹苗，不是啥下酒的小菜。”

王厨子一开端听了夸还乐呵的很，可背面秀娘说的就让他得瑟不起来了，想他在双阳镇掌了二十几年的主勺，就像楚戈说的，啥啥没见过，啥啥都晓得，那里能容得了一个小媳妇儿说他这个阿谁的。

秀娘没理他，对楚戈笑了下，走到灶前瞅了一圈，取个围腰系上。

秀娘一笑，“王厨子错了，不是我非要搭腔，只是实在忍不住了，之前老听楚戈说王厨子见地广啥啥都晓得，可今儿瞅着仿佛不是这么一回事儿，瞧你连个竹苗儿咋做都不晓得，只晓得做腌巴菜。”

王厨子把伴计号召出去，将竹笋放到案板上，“行了妹子，我这个灶台子啥啥不缺，你就脱手吧。”

“哎，慢着！”

这间馆子的门面大，背面的院子也不小，这里除了有个空旷的地界，另有两间灶房。

楚戈把手搭在筐子上，说道，“卖是要的，只是想问问，王厨子你筹算咋买？”

王厨子一听这话，脸上不快道，“哎哎，这谁啊？”

秀娘内心一乐，“这能使么？”

王厨子哼唧了一声，“哎哟，你个小村户里没见过世面的，我不跟你说了么，这竹苗儿入口口苦丝丝的，下锅还吃油的很，哪个有拿来烧菜的，只能腌巴酸了，做个下酒的小菜，说白了，你这筐子竹苗儿就指值个咸菜价！”

“瞅你个女人家家的，口气倒是不小，你倒是说说，这竹苗儿能烧个啥菜啊！”

王厨子拦起手，楚戈这小俩口是从下阳村来，那就是个小乡户，他如果让这小俩口儿看低了去，那今后传出去，还不叫人笑掉大牙！

楚戈靠着秀娘近些，“她是我媳妇儿，秀娘。”

馆子里的伴计忙活着上菜清算残羹，进收支出都是在阿谁大灶里，中间那间小的，有几个伴计倒是在嗑瓜子闲唠嗑。

楚戈没啥神情的点了下头，王厨子冲前面的俩伴计说，“来，给卸下来搬到窖里去。”

王厨子不耐烦道，“这咋不是下酒的小菜，这就是！瞧小子直愣愣的，还挺会呼喊的，我要不是看你小子打下的山货好，我才不稀的和你说叨……”