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香酥泥鳅[第1页/共4页]

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“三妹,你咋了?莫非这类东西能吃?不能吧,这些鳅鱼到处都是,都没人抓嘞,鸡鸭都嫌弃的”春花看着身边一动不动的春秋,有些猎奇,顺着春秋的目光看着不远处那还是活蹦乱跳的鳅鱼,对三妹的设法还是想不明白,这闻起来臭臭的东西莫非真是啥好东西不成?可没听别人说过啊。

“能吃,明天我们下午就抓它,早晨给你做出来尝尝”春秋一脸当真的点头。

“这个?我仿佛还真见过…仿佛是叫啥来的”春花顺着春秋的目光,眯着眼睛细心的察看着不远处动来动去的黑黢黢的东西,嘴里有些不肯定的说道“是鳅鱼吧”春花再三确认了一下,发明确切和鳅鱼很像,随后又弥补了一句“这都没人吃嘞,都是给鸡鸭吃的”

“二姐,你去帮我压水”春秋批示着身边的春花。

春秋迟缓的接过手帕,随后将手帕展开放平扑到本身的脸上,顿时,冰冷的触感直接刺激着春秋那柔滑的皮肤,让春秋很快复苏过来。

春秋抱着盆,蹲在井下接了净水,将盆里的肮脏物都倒了出去,这才抱着盆跑进了小厨房。因为泥鳅身上含有大量的细菌和寄生物。以是春秋将泥鳅养在净水盆中多次换水以后,才往盆中插手少量盐、简易料酒和几片生姜,计算了一下时候,春秋这才出门。

春秋看到后笑笑,“二姐,你尝尝”

“你去吧,我也要归去嘞,不然娘该喊我了”春花挥挥手表示了解。

随后春秋将油倒进锅里,开端打散鸡蛋,在将面粉、盐插手蛋液中拌匀备用,比及约五分钟摆布,锅里热油冒烟今后,春秋就将泥鳅一只只夹起,在蛋液里拖一下,扔到油锅里炸。比及泥鳅泛着金光,春秋夹了起来。全数炸好今后,春秋又再将泥鳅入锅回炸1分钟,装盘后撒上一些从后院抓过来的葱花。

袁氏早就归去了,明天是她做饭,顾氏因为一些事正在一旁数落春花,春花则像霜打了茄子似的低着头,春秋不晓得产生甚么事,也就尽管拎着水桶跟在杨李氏身后。

杨李氏已经在岸上喊人了,春秋抬了抬发酸的胳膊,手把着肩膀绕了绕,又伸手抻了抻腰,感到身材一阵放松后才拎着本身的战利品回到了岸边。

“二姐,你帮我烧火嘞”春秋指着一旁的灶台说道。

“嗯,二姐多抓点啊”春秋在一旁鼓励。

泥鳅,属鲤形目,体颀长,前端稍圆,后端侧扁。体灰黑,头小。喜好栖息于静水的底层,常出没于湖泊、水池、水沟和水田底部富有植物碎屑的淤泥表层,对环境适应力强。

“嗯?当然能吃啊”春秋眼睛还是没有转动,嘴里却说着“这可都是好东西啊,不但能吃,没准还能卖钱嘞”内心却想着如何做出来好吃的泥鳅菜品,好倾销出去。

春秋猛地打了和冷颤,随后下地穿鞋,灵巧的跟在袁氏身边走了出去。

春秋越抓越顺手,水桶也垂垂的被填满了底部。直比及日薄西山,春秋这才调休不干。

“你说的对吗?这都是真的?可不能乱来阿奶啊”杨李氏听到春秋的话细心想了想,也有些动心,确切,鳅鱼到处都是,并且还不值钱。毕竟之前灌汤包的买卖就是她乖孙女想出来的,如果面前这些鳅鱼真能做出甚么好吃的,还真是一条发财的路。

“阿奶,快尝尝,可好吃了”春秋将手中炸的金光的泥鳅放在杨李氏面前,对着杨李氏说道。

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