第六十六章 继铁板豆腐后的第二道小吃[第1页/共3页]

这是应白芍的要求，拿上好的白面加水活成老迈一团面疙瘩，放在一旁稍稍醒发。

半晌后，白川柏低着头，回她道，“娘，我们没啥。”

因而乎，白芍明天的买卖，比明天竟还要好。

“做吃的。”白芍对着吴氏奥秘一笑，“娘你去舀几瓢水，放锅里煮开，这些香料拿出来，胡椒，丹皮，和陈皮不放，其他的各拿一半，用那白纱布包上，放锅里煮，煮半个小时。”

此时大料水也已经煮好，吴氏拿出来一个盆将料水盛出来，放在了角落里，制止有人走动时碰翻。

“现在是挺好的，但是用不了三五天，总有人眼红我们赢利，总有人揣摩出来味儿，找出来方剂和配料，那也就意味着，买我们东西的人会减少。在这类环境下，我们要推出新的食品吸引大师的口味，并且比起铁板豆腐来讲，这个料的味道更难以研配出来。”白芍一本端庄的道。

白微没如何做过饭，不熟谙这些香料，吴氏倒是见过的。

白川柏见状，也只能再次低下头，持续感喟。

白芍却在这个时候，“砰”的关上了西偏屋的门，然后拿白微和白云实做起了小白鼠，不断地调配出各种汤汁料给他们咀嚼。

一家人围在西偏屋门口，其乐融融，调和无穷。

“凉皮。”白芍眼底透暴露记念，轻声道。

吃完中饭后，吴氏和白川柏就去翻地了。

本来还发白的面糊，现在敏捷变透，并鼓起大泡。

等换了三次水，终究洗不出浓烈的红色面水以后，白芍把洗出来的面筋放到一旁，将统统洗出来的面水兑到一起，盖上梃子（是农户人家用高粱杆中的一段缝制而成的简易锅盖，也会用来装没蒸的馒头饺子之类的）。

“本来如此。”白微怔了半晌，喃喃道，“还是芍儿聪明，竟然连这些都想到了。但是，但是你弄那些料啊，另有面水啊，你是想做啥？”

“芍儿，你到底想干啥……”从明天开端和面起，白微心底就一向在猎奇，但是白芍不说，她也就没问。

现在余暇了下来，她终是按捺不住本身的猎奇心，问了出来。

而白芍此次所做的，就是她曾经影象最深切的，最喜好的那种凉皮。

西偏屋门前堕入了一片沉闷，吴氏低着头烧锅，白川柏机器普通的烫凉皮，白微在涂熟油。

白川柏和吴氏的笑容，就都渐渐的收敛了起来。

“我倒是感觉这个好。”白云实指的是别的一个。

刘氏站在堂屋门口，如何看着如何感觉刺目。

刘氏的脾气，谁能比得上白川柏清楚呢？

“这是啥，好香啊。”白微深吸了两口气，忍不住沉醉道。

“噢。”白微懵懵懂懂的点了点头，虽不知启事，却情愿无前提的服从白芍的话，“不闻就不闻。”

明天白芍用心在香料店多多买了陈皮等口味的料，除了是想给白川穹一个经验以外，也是不想有人那么快咀嚼出了铁板豆腐的用料。

都要过来插上一脚，看着别人不高兴了，不笑了，她才对劲，她才高兴。

等过了约莫两盏茶时候，白芍和白微一起，往和面盆里加了大量的水，像揉搓衣服一样，洗那块面团子。

千丁宁万叮嘱了家里人不准碰这个面盆，白芍拿起洗出来的面筋，放到箅子（一种有网眼能够隔物的器具，普通用于蒸东西）上，就着正在煮的大料水，将面筋给蒸熟蒸透。