第四十五章 他每日都要来[第1页/共2页]
等何阑珊硬着头皮上了,才发明赵双喜只是让她打个动手,拿一会儿鸡罢了。
“娘,牛肉真好吃!”何秦茂好了以后生龙活虎了起来,他碗里的米饭蘸满了酱汁,红烧牛肉软糯又不塞牙。
何老太给的这四只公鸡都是还没长大的小公鸡,都还不会打鸣,毛羽也不素净,鸡冠也不素净。因着不像是七八斤至公鸡般的战役力,何阑珊倒是轻松的就抱住了。
他们就围在灶台边上吃。
“好吃多吃点,牛肉可不好买。”
“娘,我们家留一只吗?”何阑珊看着赵双喜在锅里已经筹办好了卤水。
一家人还没打桌子和凳子,去县城里买费钱,何金义现在也没空找人帮手做。
为了表达自家的诚意,赵双喜这回倒没有让何阑珊去送,本身亲身去送。
“娘这大棒骨如何做啊?”她拉着赵双喜问道。
眨眼,三只鸡就被赵双喜给处理了,接了一大盆鸡血。
赵双喜烧了滚烫的水,放凉了一会儿后,就把三只鸡丢了出来,用棒棰给三只公鸡都泡透了,随后给鸡褪毛的时候就跟给他们搓澡普通的简朴。
赵双喜瞧着家徒四壁的模样,让何金义找村里的老木工先去打个桌椅返来,然后再去买两袋红薯,要不然顿顿吃米,家底都得给吃空。
她也是从赵双喜嘴里体味了很多这个年代的物价。
等何阑珊跟何金义去破桥洞底下将钱挖返来,赵双喜已经将晌午餐给做好了,虽说是晌午餐,实在都是下午了。
“当然能吃了,如许加了水加了盐的鸡血又嫩又不腥,炒一下再和明白菜炖了,比豆腐还好吃呢!”
“不留了,你看顾小哥连八两银子都不收,这三只小公鸡才值多少钱,都给人家送畴昔呗。另有牛肉呢!”
何金义走之前,把背篓递给了赵双喜,“双喜,明儿我们那地基上就得盖屋子了,我买了根大棒骨,给大师伙添菜,找村里人帮手,饭食得管。”
赵双喜在灶膛里添了一捆柴,才昂首看这个吝啬的丫头,
“太好了,这个夏季都不消挨冻了,我们家一人一件毛背心。”赵双喜好乐的跟何阑珊说着见到顾流云的事情。
三只鸡出锅的时候已经被卤成了酱红色,赵双喜又往锅里放了四个水煮的去了皮的鸡蛋,用炭火的余温焖着,卤一卤就是孩子们夜里的菜了。
何阑珊看着大棒骨眼睛都直了,大棒骨炖一下,吸一口那骨髓,感受的确是上天啊,烧烤骨髓也是极好吃的。
“对啊,从明日起。”
这才想起来大哥仿佛说过,要打猪草跟别人换红薯,能给家里节流开支,看来三个哥哥都出去了。
就是赵双喜这辈子也只是吃第二回牛肉罢了,普通农户那里舍得杀耕牛啊,街上卖的牛肉要么就是老死的或者病死的或者摔死的。
“阑珊,来帮娘杀鸡。”赵双喜号召着道。
潜认识里已经没有把她当作一个无知的孩童了,反而是个能筹议事儿的大人。
赵双喜返来的时候带回了一个大背篓,进屋就把何阑珊给号召了畴昔了,眉梢都快欢畅的飞到天上去了,“来瞧瞧,这是甚么?”
一家六口这顿午餐吃得欢畅,另有个凉拌荠菜,一个个都吃得饱饱的。
“等下娘去大婶家用米换颗白菜,明日里就用炖好的大棒骨汤炒白菜,如许菜里也有肉味,要不然人多,一根大棒骨也分不匀。”赵双喜是个持家妙手,算计着如何用最简朴的食材,让来帮手的人吃饱,“我们再弄点凉拌荠菜,再做一些黑面馒头”