第一百五十一章抬抬手[第1页/共2页]

小来福坐在牛车车辕上跟着来回跑，一车一车的玉米棒子载回了家，村长二大爷叮嘱完林有财保密的事件后，回家又安排本身的儿子们也去帮手，如何能不去呢？将军大人的干将们都下地干活儿了。

二大娘是千万不敢吃生拌虎肉丝的，瞥见她家的两个儿子吃的津津有味儿，一个劲儿咧嘴巴，不时的推一推那盘子十香黄瓜给儿子们。

“可这是大虫肉……”，二大娘心不足悸，老天爷不会奖惩布衣百姓吧？官方有讲究，没成过亲的或者肚子里怀着娃儿的女子，是必然不能吃兔子肉的，怕今后生下来的孩子长兔唇，那吃虎肉……

林大蜜斯忙啊，说不肯意究查林石头的劣迹了，就不想再听这件事，归正没吃大亏，村里爱留着这祸害，那就留着呗，她尽管前行本身的门路。

这估计是两辈子独一一次咀嚼到兽中之王的味道，要珍惜啊！

这一百两银子也必须收，阿四还挺惭愧带来的钱少呢，说是预订烈酒的一部分资金……

成果，二大娘来了，拎着个竹筐子，满满装的都是自家腌的咸黄瓜，已经滤去了水分，直接能够下饭。

第一百五十一章抬抬手

有了银子心不慌，林葱儿见到虎肉也没有不得劲儿的感受了，只感觉统统都在向着抱负的糊口靠近，一步一步，毕竟会成为她想要的模样。

十七老夫在林葱儿这边得了不究查的准信儿，一颗心才落了地，又传闻三大盆虎肉内里也有他的份儿，也学着十九老夫洗了手去揉抓虎肉，又多了一个免费的劳动力呢，还都是族老级别的。

干活的个顶个儿都是急性子，轮着班返来用饭的，林葱儿省略掉肉干儿风干的法度，把颠末端盐、葱、姜、糖腌制，又颠末两个老夫几次揉抓入味儿的长条儿虎肉，切成4、五公分的小块儿。

林葱儿当即乐了，她如何没想起来这道小菜呢？恰好，只用盐腌过的黄瓜持续加工，糖啊酱油啊姜蒜辣椒啊，加了香香的菜籽油，整整拌出了一木盆。

炒锅置于火上，热锅注入菜籽油。四成热时，放入虎肉泡炸，节制油温不要太高，比及熟透捞出沥油，摊晾，谁返来了谁先吃。

“二大娘，这叫十香黄瓜，腌几个时候味道最美，你跟我学学吧，能当个绝招儿使。”林葱儿眨巴着眼睛调侃，二大娘勤奋又利索，她折腾十香黄瓜的时候，那边已经贴出了一锅台的杂面饼子，一篦子的杂面馒头。

她们家的杂面但是上层次的，不再粗糙难咽，更显出粮食的本香。

当然，胆量小的不敢吃，虎肉，还是生的……

既然是要遵循牛肉的做法儿，林大蜜斯持续不断手，再来一盆生拌虎肉丝，就着新腌渍的十香黄瓜，吃去吧！

这道菜的特性是：辣、鲜、香，微酸甜，质地脆嫩，别有风味。

黑脸阿四送虎肉过来的时候，还送了一百两银子的银票，说等忙完了地里的活儿，就去县城取地契过来，将军有令，将军故居就交给她看管了，一个老仆一个奶娘，也请她操心照看。

生拌虎肉丝，是将里脊肉切成丝，先用醋精拌匀，然后放在凉开水里洗净醋精和血液，与芝麻和各种调料拌匀待用；还要把香菜洗净，沥干水分，装入盘内垫底。

不过，那些过意不去得是在吃入口中之前，等吃出滋味儿来，就完整烟消云散了。