第五十四章节 沈兰显厨艺[第2页/共3页]

“娘，能不能给我几个鸡蛋？”进了沈赵氏的屋，沈兰问道。

“用油炸蛇肉？”沈赵氏问道，沈兰点了点头，一脸期盼地望着沈赵氏，沈赵氏判定地开口：“不可，蛇肉不能上灶，你想都别想。”

终究沈海陵将春笋挖了返来，伴着他返来的另有一条差未几三斤重的大蛇，天然皮是被沈海陵剥掉了，只留下白白嫩嫩的蛇肉。

沈兰想了想，鸡蛋精贵，她娘能拿三个出来已经很不错了，因而点了点头，看来只能多放点香椿了，随后又开口道：“娘，能不能把你的油借点给我炸蛇肉？”

既然打算了要做哪些菜，沈兰就决定去找她娘要质料，起码鸡蛋得找她娘拿不是？以是沈兰找到自家被本身请去歇息的娘亲。

敏捷措置的椰子蟹，将蟹肉挖了出来，想了想又抓了几只鲍螺，在空间里直接将鲍螺粗粗措置了，再拿了出来筹算用来烧肉，对于这个期间的人来讲鲍鱼但是传说中的东西，普通人底子就没有见过，更不要说吃过了，沈兰宿世也是厥后才晓得鲍鱼长甚么样，当然也是吃过的，实在私底下她还想做干鲍鱼来卖，只是她不晓得如何措置，并且她也没买过干鲍鱼，只买过新奇鲍鱼。

乘着沈莲她们剥螺狮肉，沈兰先将焯过水的肉切好，然后将肉倒进锅里炒了起来，比及炒出了油拿了碗将锅底的油盛了一些出来，然后放了一勺豆豉进锅里，再放一勺糖和半锅铲的海水进锅里持续翻炒了几下，才舀了半瓢水出来炖，渐渐等肉炖出了香味，沈兰才将鲍螺肉改刀切丁丢了出来，然后持续烧，直到汁水收干了才盛出锅。

对于被措置了的蛇，沈兰是不惊骇的，望着这蛇肉，沈兰就想到甘旨的椒盐蛇段，因而沈兰考虑着是不是要将五花肉里的油脂给炸了出来，然后用来炸蛇段。

一时找不到甚么叶子来包蛇肉，最后沈兰看上了青菜叶子，因而就将青菜洗洁净了，又将蛇肉剁成段用海水腌制了起来，筹算等下沈海陵返来了再叮咛他去挖点黄泥返来，然后用来摸在青菜叶子内里，等下用来烤蛇肉吃。

等她弄好，沈梅也摘返来的香椿一大把，而沈海陵也摸了半箢箕的螺狮，沈兰先将香椿焯水，又将螺狮放锅里煮一下，然后就号令沈莲和沈薇去剥螺狮肉，沈海陵去弄黄泥包蛇肉，至于沈梅就被沈兰留下来打动手了。

弄好这些，沈兰就出了空间，拿了碗将蟹肉和鲍螺肉别离装了起来，因为沈兰早早就叮咛将肉骨头炖起来，以是现在沈家内里的大锅正冒着红色的蒸汽，伴跟着蒸汽浓烈的香味也飘了出来，闻着这香味就垂涎不已，而沈兰就等着沈海陵的竹笋了。

炒好青菜和茼蒿，沈兰将锅洗洁净，重新洒了油出来，然后就开端炒香椿鸡蛋了，鸡蛋固然未几，但是伴着香椿炒还是非常香的，很快鸡蛋也出了锅。(未完待续……)r1292

沈云霆听了沈兰的话呵呵笑了起来，公然伸手去接了沈赵氏的篮子。

这话天然也媚谄了沈云霆，乐的他胡子一抖一抖，点着头称好，而沈赵氏也没妒忌，毕竟女儿能活过来，的确是靠了沈云霆的技术和药材，沈兰能如此知恩图报，沈赵氏内心还是很欢畅的。