第39回[第1页/共2页]

阿银正筹办回身走，连慧卿道：“先等等！”

连慧卿笑眯眯道：“明天你脱手那么风雅，总要感激一下你的。”

豉香带鱼一成，就香飘老远，引得祥玉和瑞珠都放动手中的活儿出去了。

带鱼有很多做了香酥带鱼，剩下的做成豉香带鱼。

阿银抓耳挠腮，道：“阿谁……我家公子饿了，想吃点东西，我来厨房看看，有没有吃的。”

心形鱼排的食材很简朴，做法与香酥鱿鱼圈类似，不过因为所用的鱼分歧，做出来的味道还是有很大的差别的，再加上连慧卿本身做的酱，非常甘旨适口。但是心形鱼排最好与番茄酱配着吃，那样才最搭，可惜这里连番茄都没有，只要等运气来了。

“蜜斯，好香啊！”

黄鱼做一个清蒸黄鱼和心形鱼排，清蒸黄鱼只要将鱼弄洁净了放上料，放在锅里蒸便能够了，但是这个心形鱼排还是需求脱手的。

连慧卿点头道：“顿时就好了。”

这个时候祥玉和瑞珠端着碾磨得细细的辣椒粉出去了，连慧卿看了看对劲的点点头。

之前最爱干的就是在烧烤摊上，叫上大盘烤肉和烤鱿鱼烤素菜，再买上几罐啤酒，一边吃烧烤一边喝啤酒，再和几个老友谈天打*屁，那样的日子别提多安闲了，可惜现在已经寻不到那样的光阴了。不过，连慧卿仿佛想起了甚么首要的事情，啤酒？啤酒这类酒精浓度低的酒，乃至不能说是酒，但是它的接管度很高，拼酒的时候很纵情，如果能够的话，要把这个啤酒也酿造出来才好！

打动手的厨娘已经将需求的调料食材都筹办好了，连慧卿挽起袖子开端干活。豉香带鱼前面的做法和香酥带鱼有些类似，都要用盐和料酒先把带鱼腌制一下，然后沾上面粉炸一炸，不过不炸那么透，只将两面炸成微黄便可。将带鱼捞起来以后，放入八角、葱、姜、蒜和豆豉煸香，然后插手净水，同时插手酱油、醋、糖和料酒一起烧开，烧开以后将炸好的带鱼放出来，先大火后小火，煮汤收汁，最后只剩下浓浓的汤汁便能够起锅了。

这酱料是由辣椒粉、芝麻和盐、孜然粉等调料调成的，在这天下上必定是独一无二的，鱿鱼香脆的口感，加上味道实足的酱料，实在是好吃到爆，连慧卿本身都快流口水了。上辈子不管在内里吃了多少美食，烤鱿鱼和炸鱿鱼都是她的最爱，她要吃到地老天荒！

蛤蜊和生蚝比较轻易弄，都是贝类海鲜，洗洁净了，放进蒸锅里蒸熟了，蘸着酱油也能吃。最后另有一个比较烦琐的菜，酸辣海鲜汤。

拿出一片洗洁净了的宽广粽叶，连慧卿将鱿鱼圈和香酥带鱼等也包了一点，捆好，递给阿银道：“你家公子必定不会给你吃的，你找个地儿躲起来吃，别让他发明了。”

阿银更加感激，道：“多谢连蜜斯！”

“就你公子那狗鼻子，必定是晓得我在厨房做好吃的了。”连慧卿一边说着，一边拿出一个洁净的小碟子，装了几个鱿鱼圈和几块香酥带鱼，又用碟子装了几块海延城的特性点心，道：“让你家公子再忍忍，早晨好吃的可很多。到时候吃不赢我爹和我哥，就悔怨去吧，我是不会做第二遍了。”

“蜜斯，老爷和大少爷都返来了，说等着您的大餐呢，说肚子很饿了。”

做完这么一大锅，连慧卿这才感觉美满了。