第39章 酿酒失败,跳脚大骂[第1页/共2页]
老张掌火,老李拌料,圆脸徒弟卖力投放质料,三人按部就班,不敢有半点草率。
郭泰安再也忍不住,抓起一坛子狠狠摔在地上,“砰”的一声,酒液四溅,苦臭味满盈后院。
他一脚踢翻中间的木凳,又踹翻一堆柴火,院子里“哗啦啦”一片响。
老李将糯米拌匀,倒入锅中,点头道:“是啊,可这‘蒸馏’是啥?没听过啊。”
接着又把城东酒坊的李徒弟、王徒弟找来,我就不信酿不出林萧的酒!”
郭泰安神采一沉,不耐烦地打断:“少废话!你们尽管按方剂酿,其他别瞎探听!酿好了赏银翻倍,酿不好……”他冷哼一声,眼底闪过一丝狠色:“本身衡量结果!”老张被这气势压住,低头不敢再问,与另两个徒弟互换了个眼神。
他拿起酒方翻了几页,上面步调详确,如何看都不像假的。
为首的老张徒弟接过方剂,翻看了几页,又拿起那包干草靠近闻了闻。
他猛拍胸口,气得脸涨成猪肝色,破口痛骂:“这他娘的是啥玩意儿?比马尿还苦,比泔水还臭!老子喝了一口差点没被齁死!”
郭府后院临时搭了个酿酒棚,高粱、糯米、水源一应俱全。那酒方上写得极其详细,步调切确到“初煮三刻”“秘草两钱”“中火蒸半时候”,乃至还标注了水温与发酵时长。
老李摇点头:“没见过,泰初怪了,不像是平常路数。”
郭泰安昨夜一夜未眠,满心等候能按从那偷来的“秘方”,酿出烈酒。
他盯着酒方,低声道:“这方剂还挺像回事,时候比例都写得清楚。”
他转头瞪着三个酿酒徒弟,吼怒:“你们是不是没按方剂酿?用心乱来我?”
他眯起眼,心中生疑,咬牙道:“再酿一次!你们这群没用的东西,我要换人重新酿!”
他气得跳起脚来,脸上的青筋暴起,吼怒道:“林萧!这狗娘养的王八蛋,竟敢拿假酒方耍我!老子费经心机偷来的秘方,是这么个鬼东西!我非扒了他的皮不成!”
三人硬着头皮按步调操纵,锅里咕嘟咕嘟冒泡,怪味越来越浓,半时候后,锅里的液体被舀出,装进坛子密封发酵。
三人退到一旁暗里嘀咕,老张小声道:“老李,这体例你见过吗?”
圆脸徒弟捏了两钱干草,踌躇半晌,扔进锅里。
半今后,新徒弟到位,仍按“秘方”酿造,一天后开坛,味道还是不堪入鼻。新来的李徒弟尝了一口,当场干呕,苦着脸道:“郭老爷,这酒苦得像黄连,臭得像烂泥,没法喝!”
老张吓得连连摆手,急道:“郭老爷,我们一步步按着来的!时候、比例、质料,分毫不差,您看酒方上写很多清楚!”
老张叹口气:“放吧,方剂上写着‘秘草两钱,入锅一刻’。”
郭泰安喘着粗气,眼中恨意滔天,脑海中闪现林萧那张可爱的脸,这事没完。
郭泰安接过碗,先靠近闻了闻,一股浓烈的苦臭味钻进鼻腔,他眉头舒展,却仍抱着一丝幸运。
郭泰安气得胸口起伏,走到锅前,低头一看,锅底残留的液体披发着一样的苦臭味。
老张扑灭柴火,锅里的高粱和糯米开端翻滚,水汽蒸腾,收回淡淡的粮食香气。
老张擦了把汗,嘀咕道:“这味儿不对啊,酿出来能喝吗?”圆脸徒弟苦笑:“管他呢,归正不是我们喝。”