第148章炸肉丸子[第1页/共1页]

林薇往锅里倒了点菜籽油，等着油热下锅炸。

这些东西都是味道比较重，普通乡间人都懒得吃，苏庆华也不晓得小媳妇儿买这些干吗的。

剁好了肉，就是下其他的辅料，葱姜蒜，面粉……

下午，林薇也没有闲着，开端风风火火的忙了起来。

苏庆华先将肉和排骨洗濯好，林薇将排骨腌上，最后动手炸肉丸子。

调好了今后，林薇就开端搓成肉丸子。

等着肉丸子表皮酥脆了今后，差未几炸好了，林薇便捞出锅来。

除了她，出产队其别人也差未几。

幸亏，下午的时候长，渐渐忙活就成。

如果苏庆华不在，林薇必定直接从体系商城里买一个碎肉机返来用用，如许也免得本身使力。

这些肉剁成肉泥，也费了林薇一番工夫。

明天是小年，加上又分了猪肉，大师都想着好好的吃一顿，趁便好好的过个小年。

至于猪大肠小肠，另有猪肚林薇本身卖力洗濯。

搓好了，下油锅炸便能够了。

林薇也没和苏庆华对峙，便点了点头。

苏庆华说着，遵循林薇的叮咛领活儿干。

苏庆华将肉洗好了，林薇还得将肉剁碎。

林薇让苏庆华将猪肉和排骨洗濯一下，等会儿她得腌制排骨，然后炸肉丸子，趁便灌十斤腊肠，腌制十斤腊肉。

“我来，你忙别的去。”

大宝也没闲着，卖力给林薇打动手烧火。

但是苏庆华在，没体例用碎肉机，林薇只能冷静的本身上手。

下午，苏庆华也跟着一块儿忙活。

苏庆华一小我冷静的卖力洗濯猪大肠小肠，另有猪肚。

苏庆华应了一声，“好，媳妇儿我晓得的。”

不过他也没问，归正最后也没费钱，只是费点儿工夫洗濯一下罢了。

苏庆华见此，赶快道，“媳妇儿，这些东西味道重，我来就行了。”

林薇本意让苏庆华歇息，苏庆华却道，“媳妇儿，重活儿我不无能，这类轻巧活儿又不累人，不会累着我伤着我，你甚么都不让我干，我还不成了废人躺家里呢？

跟着肉丸子下锅，没一会儿，一股香喷喷的味道便满盈开来，肉丸子也炸的金灿灿的。

林薇想了想，一点活儿都不让苏庆华干，这个男人估计真得无聊死。

林薇点了点头，随后拿着搓好的肉丸子放到了油锅里。

几个孩子还等着肉丸子下锅炸好能吃上一口，尝尝味道呢，以是迫不及待的等在一旁。

三个孩子盯着炸好的肉丸子，口水都差点没流出来。

“娘，油热了。”见油热了，二宝在一旁提示了林薇一句。

乡间其别人家过年的时候也会炸一些肉丸子，不过放的肉都未几，肉丸子内里多是面粉，吃起来没甚么滋味。

如许下去，我没累出弊端来，只怕会闷出弊端来。”

林薇则不一样，炸肉丸子直接用了五斤肉，肉多炸出来的肉丸子才香。

“没事，我来吧。”

见苏庆华这么说，林薇踌躇了一会儿才道，“行，你干一下轻松的活儿，干一会儿，歇息会儿，如果感觉累的话，千万不要逞强。”