第三章 大漠火龙[第2页/共3页]
“厨友请说。”赛百味可没有这蓬莱女人那边的傲气,微浅笑着非常驯良。
只见这年青的厨子取出了一尾尾去头去皮的基围虾,以葱姜蒜,料酒和盐腌制。又把青红椒切成粒。最后他拿出了一个形状奇特的食材,只见这食材好似蟠桃,通体玫红。对剖切开今后正中心仿佛坐了个小佛,四周一层一层的仿佛是他披发的佛光。不管这一层一层的食材多么奇异,也是世人还没细心研讨透就被切成了碎末。
天子大臣们吃饱了,天然就是厨子们相互咀嚼交换的时候,至于别的参赛选手?恐怕残羹冷饭都没有咯!
东方轩轩主名声多么大?此人恰是轩主赛百味,即便是六国君王也都熟谙!
筹办的差未几了,少年开端燃烧热油。同时另一边开端调起了面糊,只见他单手握住鸡蛋一碰一捏,蛋黄便主动流入面糊中,而蛋清全数留在鸡蛋壳中丢弃,这伎俩纯熟令人难以置信!
“你的!部下败将!笑甚么!”
“我都承诺奉告你了,你为甚么还不肯说!除非你在惊骇我厨艺超越你!”
赛百味闻言一愣,随即规复浅笑。
“你可敢奉告我配方?!没有阿谁,你不成能赢我!”
赵国人喜羊肉,赵幽宗期间就有吓人的记录,羊肉四十三万四千四百六十三斤四两,常支羊羔儿一十九口。但是本日不但仅要合适赵孝宗的口味,还要逢迎别的六王。这厨艺大赛每人能够带一名助手,全场厨子助手都忙里忙外,唯独只要一个少年单独一人没有帮手。但是他有条不紊涓滴稳定。
春美气急废弛,指着金国厨子就是痛骂。本来她还想耍泼,可官话说的不好,这一骂人,就顿时词穷,羞红了脸正难以下台之时,却仿佛被火伴拉走。听着世人轰笑惹得她哭了出来。赵胤之见到动乱,赶紧干咳两声,出来圆场。
听闻此言,春美大改之前谦虚的态度,怨毒的瞟了眼赛百味,她特地尝了大漠火龙,以她在厨上的成就能够吃出每一味本身吃过的调料。唯独那粉末她吃不出,如果没有那粉末,这大漠火龙底子不会这么好吃,更不要说得第一了!她自傲一旦本身把握了这粉末,赛百味底子不是她的敌手!她大蓬莱才是厨界第一!
这统统一气呵成以后他倒入虾,烈火翻炒出火墙。虾有腥味,即便油炸过后也不免残留。唯有烈火爆炒才可让三丁的味道顺着火气进入虾子。最后一把抓来漏网倒入馍馍碎屑,不过几秒,这菜就出锅了,倒入预先筹办好的美盘当中。
只见馍馍屑经多余余油温的浸炸,光彩变的金黄好似大漠!而一尾尾基围虾全数插在这大漠当中只留一个火红的尾巴。青红椒好似戈壁中的装点,令这菜非常都雅!
“谢陛下。”少年面不改色,此等殊荣仍然神采不改,定力可见普通。
“哈哈哈哈哈!之前那位金国厨友问你配方你不屑一顾,我秘方比你好你就非要和我换!岂不成笑?”之前一幕竟被赛百味看在眼里,他非常讨厌这高傲的蓬莱女人,说话也不再客气。
“久闻赛百味厨艺惊人,不愧是赵国史上最年青的尚膳厨。”
只听啪的一声,赵孝宗拍案叫绝!这菜又都雅又好吃,实乃佳品!
少年谙练倒出油,以底油爆炒之前切好的三丁。油温要热,火候要大才气爆出调料的香味,随后他快速加了少量辣椒面,糖另有椒盐。又撒了点奥秘的粉末。顿时香飘四溢令人丁中生津!