第137章 近乎病态的阿光[第1页/共2页]

也是以，但凡是员工餐，烧的好吃的很少，因为技术好的厨师，根基不成能去烧员工餐。

据周安体味，谭光并不是本地人，他来自粤省，浅显话说的有点不浅显，没事喜好给本身煮点凉茶喝。

按理说，以周安对菜品格量的要求，他就算想请人，也不会去找一个烧员工餐的掌勺徒弟。

同时，周安也存了另一个心机――但愿谭光请去店里以后，其别人能从他身上学到一点敬业精力，哪怕只是学到一点点，周安都信赖鱼咬羊狂暴小龙虾的卫生和员工本质，会晋升一截。

谭光固然笑容欠奉，但周安的每一个题目，他都会当真答复。

如果能请到此人给本身做副炉，周安会很放心店里的菜品。

周安记得清楚，那次谭光要的是古井淡雅。

两人来到一家夜间停业的狗肉馆，点了一个狗肉锅仔，两道炒菜，一份花生米，谭光要了一瓶酒。

对了，当时候，谭光已经不是烧员工餐的，而是专门卖力炒素菜，职位有所上升，大抵能排到五灶了。

“谈了！三年的豪情，明天刚分！”

偶然候，谭光当着厨师长的面，把一份刚炒好的菜倒进渣滓桶，厨师长明显张口想说他几句，但每次一看谭光皱着眉头，一脸当真严厉的神采，厨师长到嘴边的话就又咽归去。

不但是脾气方面，最主如果谭光在银马县的豪情过程。

当时另有一件事令周安印象深切，那就是谭光说着说着，俄然拿脱手机，找到梁静茹的《分离欢愉》播放。

谭光是掌勺徒弟，周安是打荷的学徒工，平时还跟谭光就教过那么多厨艺方面的题目，谭光第一次喊他一起去喝酒，他能不去吗？

然后，有一年新年将至的时候，有一天下班，谭光俄然很罕见地问周安有没偶然候？

周安诘问分离的启事。

谭光当时貌似淡然说出的这句话，令周安印象深切，因为谭光当时的语气和神采都承平平了，就像在随口点评一道菜――“柴了，炒的时候火太大，水分都炒没了！”

歌声中，谭光举杯表示周安。

谭光是个内敛的性子，话未几，和丽晶大旅店大部分厨师干系都是不远也不近，周安当年佩服他对本身和菜品的高要求，再加上谭光当时是丽晶大旅店最年青的掌勺徒弟，以是，没事的时候，周安喜好往他身边凑，有不懂的东西，也喜好跟谭光就教。

可谭光分歧！

烧菜的时候，哪怕有一根菜丝炒的有一点点糊，他都会皱着眉头挑出来，如果多炒糊几根，他会顿时倒进渣滓桶，喊配菜的重新配一份。

谭光那天早晨大抵本来就想找小我倾诉，他说女方是本地人，和他豪情还好，对他独一的要求，就是在本地买房。

就是那次一起喝酒，他从谭光口入耳到谭光方才结束的一段爱情，也传闻了谭光很多私密事。

有甚么来由去指责一个厨师高标准对待本身出品的菜肴呢？

此人是周安厨师生涯中，见过的对本身和菜品要求最严格的一个年青厨师。

比如他当年跟师父来到银马县学徒，成果，两年后，他师父离职，临走之前，把他安排进另一个小饭店配菜。

可比来，他一个mm生沉痾，家里凑不敷医药费，问他拿钱，他拿了，事情被女朋友晓得，然后分离。

固然在油烟很重的厨房里事情，但谭光不管是身上的事情服、围裙、抹布，还是放工后的衣服、鞋子，全都洁净得像个伪娘。