第一步[第1页/共3页]
在他们村南头,室第最集合的那一片,有一口古井,井边不远处有个草亭,亭子里有石磨,村民们要想磨点豆子米面啥的,就都去那边。
罗用就跟他们说了:“那豆花吃起来,跟鸡蛋羹有些近似,口感嫩滑,爱吃甜食的,能够往内里撒些糖,爱吃咸口的,能够加些酱汁佐料……”
过滤后的豆汁上锅去煮,跟着温度的降低,豆汁的香味很快就在这个小院里飘零开来,先是带着几分青草一样的生涩,越煮味道就越是香浓,那浓红色的豆汁在锅里悄悄翻滚,看得乡邻们啧啧称奇,整日吃豆子,向来没想到这豆子竟然还能这么吃。
“天然。”罗用笑道。
若说这大半年时候内里,林家对他们有恩,那么到时候要如何感激报恩都能够渐渐计算,买卖上也不是不能合作,无需现在就奉上门去任人搓揉。
“没事。”姚大郎身材健旺,这点东西对他来讲确切不算事。
但实际上,就做豆腐这件事,罗用打一开端就没想过要和林家合作,对于现在的罗三郎来讲,甩开膀子赢利攒品德才是当务之急。
哪曾想这豆腐还没开端分,三郎就先往人群里丢了个重磅炸/弹,直接就把好多乡邻都给砸蒙了。
大伙儿心中不无感慨,都说罗父是个有远见的,一家长幼勒紧裤腰带也要供个读书郎出来。他们中间很多人,打生下来就窝在这个小山村里,要不是罗三郎,他们这辈子怕都不晓得豆腐是个甚么味儿。
罗用将两碗豆花捧给罗大娘和林五郎,这二人听闻三郎明天在家里做豆腐,也都过来瞧究竟,同来的另有林六郎,罗用给他也打了一碗。
这会儿豆腐做好了,甭管是关没关照过罗家的,都围在院子里等罗三郎分豆腐,另有一些细心的,早早就从家里拿了盆啊碗啊的过来等着了。
至于林家那边,等他这边立起来了,罗大娘也就有了背景,在林家糊口天然无需看人神采。
村人们只见罗家三郎从隔壁屋子里端出一碗净水一样的东西,一边渐渐倒入锅中,一边用勺子缓缓搅拌锅内的浆液,未几久,就见那些浆液渐渐固结出絮状……
因为这个启事,早些年,在大娘还没嫁人的时候,罗父罗母就没少跟大娘二娘说,姚家不是良配,让她们远着点姚大郎姚二郎。厥后罗大娘嫁给了林五郎,罗姚两家的干系垂垂就远了。
村民们尝过热豆花以后,根基上也都信了三郎之前说的关于豆腐的那些话。
一边煮着,一边撇去浮沫,不时搅拌几下,以防糊底,煮到火候差未几了,又倒出来一些净水降温,然后重头戏来了。
等磨完了豆子,村民们又兴趣勃勃跟去罗家看三郎做豆腐,那些磨好的豆浆也被一个精干男人用扁担挑了起来。
循着罗三郎的影象,罗用认出此人是姚家大郎,大名姚茂云,比罗大娘年长一岁,本年十八。
“劳烦大郎了。”对方明显是美意,罗用也就没有推让,这木盆他抱着实在是吃力。
装着豆浆的木桶被那壮汉用绳索挂在扁担两端,走起路来法度轻巧,木桶悄悄摇摆,桶里的豆浆却半点都没有洒出来,这挑担的工夫,看得罗用非常佩服。
夏季里老是落拓的,特别家里还不缺粮食的时候,村人们就显得非常安闲。男人们三五成群凑在一起说说稼穑,女人们围坐在一起搓搓麻线,村里的小孩更是成群结队,呼啦啦地在村庄里乱跑,也不如何怕冷。