第41章 第41章:真正的土鸡[第1页/共2页]
再来一口,味道更加香浓。
“不过,你的摆盘太丑了,我会在摆盘上面下一些工夫的。”
“舒畅~~~~”
“我明白了。”黄小厨叹了口气,幽幽隧道:“是我见地太少,我服了,我免费给你打工三个月,土鸡的炖法就遵循你的体例炖。”
“没错,我养的中药鸡,与其他浅显的土鸡分歧,不需求那么多的佐料,佐料太多粉碎了土鸡原有的香味。”
晚八点。
黄小厨几小我看着他,猎奇的扣问道。
黄小厨说出了众位厨师的心声,随随便便一个小伙子,喝一口汤,连肉都没吃就否定他们的技术,事情能够不要,但要一个说法,一口汤就否定他们?
但这个肉,竟然比汤还香。
“汤不错,如果我没猜错的话,这清炖土鸡只放了盐巴,除了盐巴以外,没有任何其他的调料?”
小春儿仍然点头:“没有,没开饭店之前,他没当过厨师,也没在旅店学习过,之前一向在家种地的,他还是俺们村的村医。”
“行,去办公室谈吧。”金繁华点点头,带着几小我去了办公室。
草!
“这啥啊?”
“如何样?”
黄小厨嘲笑一声儿,他当厨师这么多年,还第一次见到清炖土鸡斩成小块的,鸡汤上面这么油,内里清汤寡水的,一看就没甚么食欲。
因为……她也不信赖金繁华。
金繁华抓了一只老母鸡,进厨房一顿操纵猛如虎,他自小就跟李桂花学习做菜,厨艺一流,面相没有黄小厨做的标致,但味道绝对不会差。
“斩成小块是为了便利吃。”
“不错!”
发言的时候,这厨师喝了一口鸡汤。
他皱起了眉头。
“小春儿,你还没用饭吧,你也来尝尝。”
这厨师两只眼睛盯着鸡汤,非常冲动的道:“香,太香了,我要再喝一碗。”
“来吧,尝尝。”
“清炖土鸡竟然斩成小块了?”
金繁华的开价比其他店高出一两千块,几小我的脸上都暴露忧色。
“行,那我就给你们演示一下。”
其别人也纷繁点头,愿赌伏输。
几小我狼吞虎咽,一向老母鸡不到非常钟的工夫就被几小我风卷残云的扫光了,一个叫老张的厨师对金繁华竖起大拇指,心折口服的道。
“你们煮的鸡汤,佐料都太多了。”
旅店新开业,到处都需求钱,免费三个月的员工金繁华求之不得,他笑眯眯的与几小我握手。
“当然能够,金老板你说的算。”
金繁华多看了一眼黄小厨,盛名之下无虚士,公然不假,这个黄小厨有点儿程度。
一个厨师瞥了他一眼,小声儿嘟囔道:“这夸大的,不晓得的还觉得他在吸毒呢。”
“这如何能够?”
扫了黄小厨一眼,金繁华踌躇一下说道。
一个小时后,金繁华端了一份清炖土鸡出来,土鸡斩成小块,鸡油飘上在上面,一眼望畴昔,黄十足一大盆卖相极差。
“你们等着吧。”
“也没有。”
“合作镇静!”
黄小厨傻眼了,浅显的老母鸡,鸡汤这么浓烈,鸡肉早就没有味道了。
“你尝尝吧。”
“那他在饭店学过徒?”
咕咚咕咚!
“大老板,你到底吃没吃过清炖土鸡啊?”
一碗喝掉,长须一口气,一整天的怠倦都扫光了。
金繁华点点头:“没错,只要盐巴。”
“除了清炖土鸡,我还要推出一些中药鸡,松茸鸡。”
“你这个土鸡,我服了,我给你免费打工三个月,你让我如何做,我就如何做,你说的算。”