第41章 第41章:真正的土鸡[第1页/共2页]
“鸡汤不错,鸡肉的味道融入进了汤汁中,但如许的鸡肉会非常的难吃,鸡肉很柴,吃起来没有任何的口感。”
“不是。”
扫了黄小厨一眼,金繁华踌躇一下说道。
“你的做法很浅显,味道这么好,是因为鸡好,跟市道上浅显的土鸡分歧。”
金繁华点点头:“没错,只要盐巴。”
“如何样?”
这厨师两只眼睛盯着鸡汤,非常冲动的道:“香,太香了,我要再喝一碗。”
黄小厨傻眼了,浅显的老母鸡,鸡汤这么浓烈,鸡肉早就没有味道了。
金繁华抓了一只老母鸡,进厨房一顿操纵猛如虎,他自小就跟李桂花学习做菜,厨艺一流,面相没有黄小厨做的标致,但味道绝对不会差。
他哪儿来自傲呢?
黄小厨几小我看着他,猎奇的扣问道。
小春儿仍然点头:“没有,没开饭店之前,他没当过厨师,也没在旅店学习过,之前一向在家种地的,他还是俺们村的村医。”
“这如何能够?”
但这个肉,竟然比汤还香。
一个小时后,金繁华端了一份清炖土鸡出来,土鸡斩成小块,鸡油飘上在上面,一眼望畴昔,黄十足一大盆卖相极差。
金繁华端了一碗秘制酱料,鸡肉沾着酱猜中的香菜末和辣椒油,别有一番滋味。
“小春儿,你还没用饭吧,你也来尝尝。”
金繁华做菜的时候,黄小厨指了指厨房中的金繁华,对小春儿扣问道。
金繁华的开价比其他店高出一两千块,几小我的脸上都暴露忧色。
“也没有。”
“清炖土鸡竟然斩成小块了?”
他皱起了眉头。
“来吧,尝尝。”
一个厨师悄悄地骂了一句,嘟囔道:“这么装逼,还觉得是个妙手,啥几把鸟不是,就晓得瞎逼逼。”
“三个月后,恰是转正,至于人为上,七千一个月,厨师长一万,如何?”
黄小厨说出了众位厨师的心声,随随便便一个小伙子,喝一口汤,连肉都没吃就否定他们的技术,事情能够不要,但要一个说法,一口汤就否定他们?
“你这个土鸡,我服了,我给你免费打工三个月,你让我如何做,我就如何做,你说的算。”
一个厨师瞥了他一眼,小声儿嘟囔道:“这夸大的,不晓得的还觉得他在吸毒呢。”
“沾点儿酱料,更好吃。”
“就是这个味道。”
吃一口就明白了。
黄小厨瞥了他一眼,拿起鸡腿吃了一口,鸡肉的火候方才好,既不老,也不会过分,一口下去齿颊留香,鸡肉浓香的味道是鸡汤的几十倍。
对于黄小厨的质疑,金繁华没有解释,夹了一个鸡腿放在他的碗中。
“我包管食材,你们包管味道。”
“你们等着吧。”
“行,那我就给你们演示一下。”
金繁华多看了一眼黄小厨,盛名之下无虚士,公然不假,这个黄小厨有点儿程度。
她吃过金繁华做的菜,味道不错,但跟大厨比起来,还是有必然的差异的。
“行,去办公室谈吧。”金繁华点点头,带着几小我去了办公室。
“斩成小块是为了便利吃。”
旅店新开业,到处都需求钱,免费三个月的员工金繁华求之不得,他笑眯眯的与几小我握手。
世人点点头,对金繁华算是心折口服了。
“合作镇静!”
一个厨子鄙夷的瞥了金繁华一眼。
草!
一口气干了两碗,嘴巴的汤汁还没吸出来,就迫不及待的盛第三碗了。