第372章 蹬萍渡水[第1页/共2页]

“这是蹬萍渡水？”

一顿饭温馨的度过，大师都沉浸在最浅显食材带来的满足中，最后是鳗鱼肝汤，味道略苦，恰好把前面的油腻一扫而空，令人回味。

金本点头，带着莫奇一行人来到前面，公然有一个小水池。也就是二十多平方，水很清澈，水面浮着一些荷花叶，池底另有很多鳗鱼游动。

“有就行，能不能去看看？”

白叟点点头，他对水谷很体味，对方也是严厉之人，能获得他的承认和尊敬不轻易，看来这个来自奥秘中国的年青人必定有不俗之处。

莫奇吃完站起家，表达对金本的敬意，白叟摆摆手，猎奇看着莫奇笑道：“让客人对劲是我的事情，请不要放在心上！”

莫奇夹起一口米饭，先是闻一闻，浓香四溢，然后放进嘴里，米饭入口即化，浓烈的鳗鱼汁打击着味蕾，仿佛野生鳗鱼在嘴里重生，活蹦乱跳，甘旨至极！

莫奇夹起一块鳗鱼肉，不加多余调味料的白烧体例，要对食材有极大的信心才行，筷子触到微焦发黄的鳗鱼时，翻暴露乌黑的肉。放进嘴里嫩滑和糯软的口感交叉，不慌不忙，像清澈见底缓缓流过的溪流。

“水池？”

“不会吧？”

鳗鱼经太高温烧烤产生的肉汁渐渐渗入进白米饭，米逐步接收汤汁，变成金黄色，让人胃口大开。

“然后是野田岩的招牌菜，白烧鳗鱼！和蒲烧比拟少了酱汁，纯粹是引出鳗鱼本来的香味。红色漆器正中心一块烧烤后的四方鳗鱼，如待嫁的新娘。虽说搭配芥末和酱油也能够，但最简朴的吃法，蘸盐，才是最甘旨的。”

莫奇点点头，匠人精力在白叟身上获得最好的解释，一辈子只专注一件事，把简朴的烤鳗鱼做到极致，成为岛国三大美食之神，可见持之以恒的首要。

“烤的时候火候非常首要，此中鳗鱼皮是最关头的部位，烤的过分则会丧失皮脂感，烤的不敷则会产生腥味。烤到排泄油来表皮微焦泛黄的状况最好。”

“这……”

金本一愣，看了看后院道：“有，因为偶然候养鳗鱼需求水，以是专门在前面挖口小水池，不大！”

说完他转过身，又拿出几碟小菜，放在世人面前，请大师咀嚼。小野镇静道：“野田居的统统菜品都跟鳗鱼有关，第一道是清爽爽口的鳗鱼冻和小菜。然后是鳗鱼鸡蛋卷，好吃不腻，蛋香夹着鳗鱼香，别有风味。”

“多谢您的接待！”

金本一脸板滞看着莫奇，张着嘴不晓得说甚么好，水池是本身家的，明天也是第一次见莫奇，不成能有任何构造，人如何能活生生站在水面上？

“我是不是目炫？不成能啊！”

“这是真的吗？”

金本看着莫奇，不解问小野：“节目里播出的都是真的吗？”

莫奇一愣，没想到白叟如此直接？估计是看过水谷那期节目，对本身有些猎奇，看了看小野，对方一向使眼色，千载难逢好机遇，上！

“他到底是不是人类？这类事如何能够办到？”

小李看着莫奇渐渐走在水面上，每一步掀起阵阵波纹，仿佛有种奥秘力量托着，稳稳踩在安静池水上，奇异非常。

“来了，来了！”

“好短长，不愧是奇异把戏师，服了！”

小野冲动着，跟井上琳子对视一眼，终究呈现了！奇异的忍术，这是传说中的水遁吗？