第二十五章 变废为宝[第1页/共2页]

秦风此时将这本身几近白送的象豚兽夸了个一塌胡涂，这月华大陆弃之如敝屣的兽肉被他描述成了甘旨珍羞，本身说完都有些不美意义了，不过幸亏秦风脸皮够厚，脸不红心不跳，没让人等闲发觉。

“宰杀植物后将肉天然冷却到常温，将肉送进冷却间保存在0~4度24小时摆布，这时乳酸会分化为水、二氧化碳和酒精，然后挥发掉，同时三磷酸腺苷会在酶的感化下分化为基苷IMP（味精的首要成分）排酸后肉的口感获得了极大的改良，味道会很鲜嫩。”

如果此时刘懿萱能晓得秦风心中的设法必定会“呸”的轻啐一口骂道“地痞。”

“这肉的温度估计在零度高低，但是他来的时候只提了一个大包，又不成能有冰柜，如何会这么冰冷”刘懿萱心中尽是疑问，非常奇特是想到。

“冷鲜排酸肉？哦，对，仿佛是吧，我不是太懂，这是我们基地出产的，我只卖力发卖。”秦风有些无语，本身还真没传闻过这称呼。

“小样，明天绝对是来我这里倾销的，上来就谋事，看我不清算你”刘懿萱心看着秦风的模样心中有些不爽的想到。

“排酸？用冷鲜就能排酸，那岂不是说今后的那些象豚兽都能窜改肉质，把这些被丢弃的肉变成大师喜好的甘旨。”

“好啊，那我尝尝，你跟我走，把这兽肉给我搬到到厨房后堂里来，”刘懿萱对着秦风批示道。

刘懿萱虽是个美女，但出世厨艺世家，对这些分骨切肉不但不会冲突反而是手到擒来。

“哦，是吗，待我先用你这象豚兽肉做出点吃美食，我们再谈代价如何？”刘懿萱望着秦风细心打量了下他说道。

秦风固然心中歹意的猜想到，不过部下却没有慢，在刘懿萱的谛视下悄悄松松的就把这象豚兽肉拎到了厨房当中。

秦风顿时汗颜，“这眼神不对呀，感受落入了一个骗局一样。”贰心中暗自想到。

秦风不晓得本身早已被刘懿萱看破，过了一会单手虚按表示大师噤声，这才缓缓说道：“这是我们基地抓捕的野生变异兽，你别看他笨笨的模样但实在想要抓获它很不轻易，它战役力强，速率缓慢，产量很低，肉质不错。当然好不好吃，还要看刘懿萱老板的厨艺了。”

“好吧，给你涨涨知识。冷鲜排酸肉顾名思义要停止冷鲜，那又为甚么要冷鲜这就有得讲了”刘懿萱停顿了一下持续讲到。

对人类有威胁的物种无处不在，此中生物界产生了许很多多的变异兽，即便你感觉某种新物种和你印象中的一些生物近似，但实际上他们的习性之类早已大不不异。

“这玩意真像是只猪，不过竟然还长着翅膀，就不晓得味道如何样”中间的一个门客说道，不得不说人类在吃方面来讲真是强大的生物，碰上甚么都筹算吃。。。

归正这里有刘懿萱在，看着她也有两把刷子，估计她能捣鼓出甚么好东西吧，因而便将皮球踢给了刘懿萱。

秦风将那只象豚兽单手提住，这小兽的鼻子已被切去，肋部长着短小的双翅，差未几40多斤重，模样浑圆风趣，中间的门客都啧啧称奇，固然被发明的新物种很多但这玩意还真没见过。

不过他倒是闻过这兽肉，并没有本来阿谁屠夫所说的让人不喜的酸味，肉的光彩红润，气味也很普通，这让秦风也很迷惑，不成能全部大陆的人都搞错呀，他本身也搞不清楚到底是甚么启事，干脆也就再没想过。