第59章 杀猪[第2页/共3页]
主厨的是宁晓文,而宁启言下厨方向精美讲究,让他小锅煎炒烹炸没题目,但是在大锅的正宗杀猪菜上,他却掌控不住火候,做不出纯粹的农家味。
小猪崽因为需求的温度不像小鸡那么高,以是就一向放在厅里。而东屋的小鸡跟着一每天长大,屋里的温度也一点点降下来,固然每次进屋宁启言他们还得脱了衣服穿短袖,但起码火炕能睡人了。
宁晓文倒是没感觉这有甚么不对,毕竟宁启言从小到大连活猪都没见过几次,刚开端分不出来很普通,等次数多了,一点点就会重视到每一只的辨别。
杜程和胡子干脆换上洗洁净的事情服,宁启言和宁晓文也找了一套不如何好的,筹算等开春种地穿的衣服换上。
杜程扫了胡子一眼,吃一百个豆不嫌腥,每次都要插嘴,该死!
夏季里羊肉的耗损最多,冷飕飕的环境里喝一碗羊汤,从肚子里往外都是暖洋洋的,特别舒畅。一全部夏季下来,除了宁启言那次因为出去救人冻的发热,宁晓文他们三个连个感冒都没有,羊汤的功绩占了一大半。
宁启言对胡子笑笑,道:“本来你也想吃啊,下次再*肝你和大宝一人一半。”
不过在此之前另有一件事,那就是腊月二十六了,该杀猪了。
小鸡小猪这边养出了规律,宁晓文的重视力就转向还在抱窝的鸭子身上。鸭子抱窝比母鸡抱窝时候长出约莫一周摆布,再有几天小鸭子就要出世了,到时候家里恐怕会更加热烈。
不过就算他们家前提不错,宁晓文也没有像在故乡那样把统统的端方都搬出来。能省的就省,如果他们家不是因为冰柜里的存货减少,并且好久没吃到新奇的肉了,他连杀猪的日子都会忽视畴昔。
宁晓文也不急着清算碗筷,和其别人一样挺着撑着的肚子倚在椅背上看着三只小东西。
宁晓文在院子里洗濯好筹办杀猪用的东西,就向屋里喊了一声。
胡子翻了翻白眼,甚么贵族猫,这两只较着就是普通的家猫,不过是被他们养的油光水滑,乃至沐浴的东西都是专门给猫用的,虽说是废墟里扒出来的也不费钱,但至于这么讲究吗?!多捡点洗发水、沐浴露啥的他们还能一起用。
之前母猪下崽的时候宁启言还能站在一边不上手,只是打打动手就行,但这会儿杀猪就不可了。
体型最大的这只母猪头顶写上“1”,在它身下喝奶的小猪则按挨次标好:1-1,1-2,1-3……1-9。另一只则是“2”号母猪。它身下的小猪就是2-1号到2-8号。
胡子:“……”
不过固然宁启言的行动让人哭笑不得,但结果很较着。接下来再喝奶,不消宁晓文脱手,宁启言直接遵循标记的挨次很快就能调剂好小猪的位置。
等两人看着小猪喝完奶,装进盆里抱进屋后,胡子看着一只只小猪背上写着的号码直接笑喷。
整只猪独一华侈的就是猪脑,别说宁启言,就是宁晓文都有点不敢动手措置,胡子和杜程固然没做过,但他俩倒是敢上手,可题目是他们四个没人吃猪脑,又没法送人,最后只好华侈了。
不过宁启言较着不想等本身渐渐适应,干脆在宁晓文又一次调剂好小猪的位置以后,拿着暗号笔开端标号。