第127章 气氛组担当来了！[第2页/共2页]

“啊？这东西要如何措置啊？”鹏鹏一头的雾水，转头看向了黄教员，却见其正一脸戏谑的看着本身，刹时，鹏鹏有些不太美意义了。

“mm，跟你说一个冷知识，这开水白菜，实在本来是属于川菜的！”何教员笑着说道。

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“不对啊陈凡哥哥，我之前在杭城的时候，吃过这道菜，仿佛也就百十来块钱一份。”这时候，mm开口，有些不解的问道。

“有人吗？！”门别传来了沈藤那非常熟谙的声音。

【我只想问，陈凡的厨艺是在哪学的？我也想去学习一下！】

“笃笃笃……”

“当然了，四个小时都是少的，最好煮上六个小时，如许才气使得食材的味道全数被煮进这锅汤内里！”陈凡简朴的解释道，“一会儿，我们做开水白菜，首要还是要用上这锅汤，而不是这些汤渣。”

……

“黄教员，你会措置乳猪吗？”陈凡开口问道。

“mm，陈凡说的是遍及的代价，并且，陈凡说这道菜的前提是国宴菜，如果浅显的做法，不必这么费事，天然也没有这么贵。”黄教员笑呵呵的解释道，“你吃的一百块钱一份的开水白菜，味道跟三四百的，必定不一样，而三四百的，味道跟两三千的，也必定是不一样的！”

说着，陈凡开端非常谙练的措置起乳猪来。

这时候，世人才看清楚，沈藤一手拉着一个箱子，吭哧吭哧的往内里走着。

“烤乳猪的改刀，最首要的是不能把外皮切破，而在保存外皮完整的前提下，我们要尽能够的将没有效的骨头全数剔除。”

【不是，陈凡他的厨艺如何会这么好的？有点开打趣了吧？】

“等等，凡哥，你说的一份，有多少？”鹏鹏弱弱的问道。

闻言，王正宇刹时嘴角抽动了好几下，还真是人在家中坐，锅从天上来啊！

“国宴菜？这么说，我也能吃到国宴菜了？”鹏鹏顿时面前一亮，赶紧问道。

这道菜，难的实在不是白菜，而是高汤，这汤底需求用到老母鸡，老母鸭，排骨，干贝，火腿蹄肉等等食材，并且前前后后要煲四个小时以上才算合格。

“那河鱼呢？”沈藤忍不住搓了搓手，问道。

“藤哥，你明天点菜有点奸刁了啊！”陈凡开口道。

陈凡如许的态度不由得让王正宇一阵无语，这就是求人做事的态度吗？

“没错，有的是腌制时候用的，有的则是烤制时候刷的！”陈凡解释道。

“鹏鹏，你想想，这道是国宴菜，浅显的餐厅都需求三四百块钱一份，那种初级的餐厅就更贵了，没有个两三千块钱，你都吃不到这道菜！”陈凡道。

“这……”黄教员稍显难堪的摇了点头，这东西，他都没做过，如何会呢？

“我去，凡哥，这么多食材，全都是做开水白菜的？”鹏鹏有些惊奇的看着陈凡的行动。

“没错，就是川菜，并且现在被评为国宴菜了！”陈凡点了点头。