第26章上菜人不对[第1页/共3页]
“上面?也不错。”白铮倒是灵光一闪,如许近似的事情,厨神还真的遇见过,厨神,天然就是号称站在饮食界顶峰的男人。
白铮取了点面粉,又拿了几个鸡蛋,一点小葱,仅此罢了,开端了他的第一次掌勺经历。
“怪不得是特聘的厨师,果然牛逼。”小何发自肺腑的说道。
平常倒是有上等面粉,可现在这较着是用剩下的,刚好,上好的面粉也是今晚一起到。
面粉和好,白铮也没暴露甚么高超的技能,就是循规蹈矩,李鸣抽暇看了一眼,淡淡一笑,还真上面,此人还真是不晓得天高地厚。
如许的人,如何能够会没碰到半点波折,一次帝皇盛宴中,在一些故意人的安排下,他也根基落空了统统食材。
“但是你这节拍……”李鸣还是不解,刀工好,必将有一种范例的节拍,这类节拍,在切小物的时候,或切菜时最轻易表现出来,如果不流利,切快,没有必然节拍感,轻易慌了手脚。
“没有啊,还是和平常一样啊。”小何迷惑,我不就一向跟在你身边,有学,那也是只能跟你学了,不过跟了你这么久,尽教些不痛不痒的厨艺,吝啬鬼。
而现在,他要先一步白铮脱手了。
厨师们垂垂停下了手头上的事情,这类感受实在太奇异了,从所未有,仿佛被施了邪术一样。
“小何啊,你这刀工是向谁学的啊。”李鸣猎奇问道。
这类心态和白铮是出奇的分歧,这类做面伎俩,融会起码上百位面点大师的特长,此中白铮所用这一种,名为圆舞之手。
“只是一种伎俩罢了,厨艺一道,毕竟还是要以做出来的食品味道为判定标准,过程再如何花俏,成果才是最首要的。”李鸣淡淡说道。
不过想着要吃药膳,他也是兴趣缺缺的,还不如吃大厨煮的饭菜呢,起码够丰富,味道也不错。
“浅显朋友?那爷爷就看看你这浅显朋友的厨艺到底有多高超。”柳国铭倒是等候,他很少听到柳琳会对别人如此奖饰。
现在也只能是做做模样吧,到时候,他有勇气将这面端上去?呵呵……王田豪不信,只当这是他给本身留下的最后一点庄严罢了。
“没有,就是浅显朋友。”柳琳有点扭捏和不肯定。
整小我看起来显得有点嗨。
10分钟畴昔了,白铮还在捶打面团,面团未几,只要少量,只够做几碗面,做的是最常吃的拉面,当然,这是这个天下叫法。
李鸣中间有个学徒,这个学徒正在切菜,菜刀起落间节拍感非常强,他之前学过一点音乐,算是专业爱好,对节拍之类的东西非常敏感。
李鸣猎奇看了他一眼,奇特,这小子平时切菜的工夫也就马草率虎,现在竟然变得这么有节拍感,刀起刀落,刀停顿,都带着流利而前后照应的节拍感。
清蒸多宝鱼,鲍丝烩鱼翅,焗焖鹅掌……每一个菜的色香味都无可抉剔,光是看着,都令人食欲大动。
“端个菜还要个大厨出马,看来这客人确切很首要。”白铮不晓得,这货是冲着柳老爷子去的,为的就是提早拍一上马屁。
王田豪带着自傲,托着餐盘,餐盘放着他几个特长好菜,固然未几,只要五六个菜,但凉热肉类蔬菜都有,营养搭配倒是挺丰富的。
就算人家情愿吃,你还真敢拿给他吃吗?