114章 玉栋杀鸡[第1页/共2页]
刚接了小半碗,那血就没了。
这粥捞饭做的不好,会有粥太稀、饭不熟的环境,玉秀本来不会做,被她揣摩这些时候,终究能做出一锅香喷喷的粥捞饭了。
在颜庆洪父子各自说着家属密辛时,玉秀四个正忙着筹办过中秋节。
玉栋守在边上,给金福清打动手,趁便记着金福清是如何做的。
玉栋将那段鸡脖子上的一圈毛拔了几根,暴露脖子肉。
“哎呀还没死,快抓返来!”玉栋叫了一声扑上去抓,玉秀上前帮手。
“谁家鸡跑出来啦!”
粥堪堪快烧好时,玉淑几个也起床了,玉栋也返来了。
几个路过的、帮手抓鸡的看那鸡都被割了一刀了,问起如何回事,传闻是玉栋杀了一半没杀死,都笑起来。
他和玉秀面面相觑,这血是不是少了点?
“我家的,我家的,快抓住它!”
灶里添根柴持续大火烧着,饭甑放到内灶的小铜锅里,靠着烧粥的火在内里蒸熟蒸透,这就是中午的午餐。
蓝妞倒是很镇静,在边上汪汪叫个不断,绕着鸡打转。
玉栋和玉秀跟在前面追,那母鸡在前面跑,病笃挣扎之下,跑得速率还挺快。
两人罢休,把鸡往地上一扔,去抬大木盆装热水,得从速把鸡丢出来褪毛。
玉栋扛了锄头趁太阳没出来,到小巧山的地里去锄草。
金福清帮手杀了鸡,又趁便帮着褪毛、破肚,鸡心、鸡肝、鸡胗等一一拿出来洗濯。
“嘿嘿,力量用小了。”他不美意义地说了一句,再割了一刀,那刀口上,顷刻血流如注。
以往,他们看过颜庆山是如何杀鸡,也帮着王氏打过动手。
该如何下刀?他们谁都没杀过鸡,围着母鸡的脖子看了半天。
红婶正在滴水潭边洗菜,看到玉栋和玉秀两个身上都有血点,那鸡也是血迹斑斑,细心一问,忍不住哈哈大笑起来,“你们回家去等着,我让你叔来教你们如何杀鸡褪毛。”
它还闲庭信步地啄了几口菜叶吃,还侧头看了看玉栋和玉秀。
并且,粥捞饭的粥,米粒酥烂,米汤更稠密香醇,喝一口口齿留香。
然后,四小我傻眼了。
以是,该筹办甚么东西还是晓得的,热水、大木桶、接鸡血的大碗、接鸡毛的布袋……东西一一放好了。
“鸡屁股尖上这粒三角,必然要剪掉,很腥气,转头一锅鸡肉就毁了。”金福清指着鸡屁股尖一个处所说着,拿剪刀将那边剪了,又将洗洁净的鸡胗上一层黄皮揭下来。
玉淑刚回家时老是醒的很夙起的也很早,现在,已经和玉梁一样,偶尔会赖个床了。
“秀秀,快拿去找处所阴干,这是好东西,鸡内金,积食的话,把它焙焦,拿水一冲喝下去,立马就好了。”
最后,玉栋作为老迈,又是当家男人,当仁不让地拿起早就磨过五遍的菜刀。
这天村庄里的公鸡刚叫第二遍,玉栋和玉秀就起床忙活起来了。
玉栋将鸡脖子拎到碗上方接血,玉秀直抓了一只鸡脚,让另一只脚扑腾,可那鸡竟然没扑腾。
那鸡晓得死期将近,喉咙里收回咕咕几声。玉淑和玉梁看那母鸡不幸,不敢看了,相互搂着遮住眼睛。
玉秀盛了五碗粥,外加一碗米汤放在灶头,玉栋出汗多,最喜好舀一碗凉米汤当茶喝,这碗米汤就是专为他备着的。
在阛阓上买的母鸡,一向被关在鸡笼里,这时候被抓出来,捆了翅膀放在院子里。